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2023-10-22
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ROSIE 📍葵芳兴芳路177号葵芳广场地下18号舖 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━记得这间葵芳cafe从几年前就很火爆 流心蛋治和手工意粉真的超吸引🥹 终于趁平日不用排队的时候前来打卡🤣同区内应该难找如此质素的专精pasta的cafe了! 意粉控必访~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥪 秘制流心蛋治 $88 +10%▶︎ 卖相也太吸引了吧 烘热的面包夹著鸡蛋沙律和溏心蛋~▶︎ 鸡蛋沙律和溏心蛋都是冰冰的 整体吃起来口味偏淡 不会很腻! ▶︎ 店家细心用生菜包裹鸡蛋沙律以防面包被浸湿 因此面包口感很不错 表面微脆而内内里柔软 而且奶香很足 个人很喜欢这个面包!好味指数:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍝 龙虾浓汤蟹肉带子面 $198 +10%▶︎ 墨鱼汁意粉 配上龙虾忌廉汤 满满蟹肉和一颗煎香带子 第一次吃到汤意粉呢▶︎ 龙虾浓汤是鲜味和忌廉味非常均衡的感觉 不会太咸 搭配上意粉很刚好▶︎ 因为在汤里浸泡著所以意粉口感微软 而蟹肉和带子都不错~好味指数:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ROSIE
📍葵芳兴芳路177号葵芳广场地下18号舖
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记得这间葵芳cafe从几年前就很火爆 流心蛋治和手工意粉真的超吸引🥹 终于趁平日不用排队的时候前来打卡🤣
同区内应该难找如此质素的专精pasta的cafe了! 意粉控必访~
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🥪 秘制流心蛋治 $88 +10%
▶︎ 卖相也太吸引了吧 烘热的面包夹著鸡蛋沙律和溏心蛋~
▶︎ 鸡蛋沙律和溏心蛋都是冰冰的 整体吃起来口味偏淡 不会很腻!
▶︎ 店家细心用生菜包裹鸡蛋沙律以防面包被浸湿 因此面包口感很不错 表面微脆而内内里柔软 而且奶香很足 个人很喜欢这个面包!
好味指数:●●●●◯
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🍝 龙虾浓汤蟹肉带子面 $198 +10%
▶︎ 墨鱼汁意粉 配上龙虾忌廉汤 满满蟹肉和一颗煎香带子 第一次吃到汤意粉呢
▶︎ 龙虾浓汤是鲜味和忌廉味非常均衡的感觉 不会太咸 搭配上意粉很刚好
▶︎ 因为在汤里浸泡著所以意粉口感微软 而蟹肉和带子都不错~
好味指数:●●●●◐
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🍞 炸薯条配黑松露蛋黄酱 跟餐+$20 +10%
▶︎ 跟餐加配的粗薯条分量也蛮足的 黑松露酱比想象中更浓郁!
好味指数:●●●●◯
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🍨 紫白配牛角酥窝夫 $68 +10%
▶︎ 牛角酥窝夫搭配蓝莓泡沫和奶油 还有一球奶茶雪糕 另外也有各种莓果和火龙果
▶︎ 拍照关系所以牛角酥没有很热 但表面还是酥脆的~ 而中间带有嚼劲和牛油香
▶︎ 整体甜度很低 奶油和蓝莓泡沫都不会甜腻 若觉得不够味道也可以沾奶茶雪糕!
好味指数:●●●●◯
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