大山日本料理

营业中

休息中

旺角有好多好嘢食，今日想食日本嘢嗌咗个刺身沙律，蟹籽鱿鱼刺身，鹅肝寿司，同埋一啲烧物，有鸡软骨，有牛舌，有明太子酱三文鱼刺身沙律，沙律酱系另外一个碗装住。虽然听落有啲好似好奇怪咁，但系我发觉用豉油嚟捞，好好食！！！因为平时食刺身都系点豉油，个豉油捞埋啲沙律菜都好食。 同埋刺身嘅种类都唔少。因为我都好钟意食鱿鱼，所以嗌咗个鱿鱼刺身，好软糯，冇腥味，连埋啲蟹籽卜卜脆咁好食食咗几样嘢，系时候食返啲热嘢鹅肝寿司个size 要两啖先至食得晒，鹅肝煎得外焦内嫩，配埋少少黑醋冇咁油腻烧鸡软骨，有少少咸，但系好爽口，烧得好香，牛舌就好弹牙，呢个调味做得好好。明太子酱三文鱼就正常发挥。