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2012-10-03
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*今晚想再来试下厨师既功夫,点选了笼仔蒸凤爪排骨荷叶饭,加杯冻柠茶*一样是'新一派',不过店内叉烧今天身份已不同,荣升为'功夫叉烧呀..先来冻柠茶,茶色偏淡,味道也淡,三片柠檬又劲酸 功夫很差(冻加$3)笼仔饭($47) 估不到卖相精致,顶上洒有葱花,而份量十足 合格有余饭低 饭粒颇烂,但荷香味浓郁 算可以凤爪 两只,味道一般 可以排骨 八大粒连软骨上,口感爽滑惹味 几满意
一样是'新一派',不过店内叉烧今天身份已不同,荣升为'功夫叉烧呀..
先来冻柠茶,茶色偏淡,味道也淡,三片柠檬又劲酸 功夫很差(冻加$3)
笼仔饭($47) 估不到卖相精致,顶上洒有葱花,而份量十足 合格有余
饭低 饭粒颇烂,但荷香味浓郁 算可以
凤爪 两只,味道一般 可以
排骨 八大粒连软骨上,口感爽滑惹味 几满意
题外话/补充资料：
改名为功夫叉烧,而装修也略略改了全作卡座,比已往食得更舒适!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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