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2014-09-24
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是晚放工后要到油麻地一趟，顺道在附近吃晚餐，事前我已做足功课，知道这里有间红粉佳人的评语不俗。红粉佳人正好位处油麻地与佐敦之间，我们从油麻地走到这里需约15-20分钟，不过沿著弥敦道走便会见到，非常易认。平日晚上的座上客不少，果然是油麻地的人气店！甫进店，店员第一时间问我们有没有订座，因没有预约，我们坐在最接近门口的二人桌，幸好饭桌蛮宽阔。店内环境气氛不俗，昏暗的灯光加上墙上有个性的鱼图画，有格调得来不失一点跳泼。点好菜后店员便拿这支小蜡烛放在桌上，不禁想起在苏格兰旅行的日子，很浪漫。点了两个套餐，可以跟配餐汤或沙律，我们两款都有点，首先是忌廉汤，忌廉味浓且滑，汤里有很多粟米和蟹柳。另外是凯撒沙律，份量不少，可惜沙律酱味道麻麻，沙律菜略欠新鲜，是全晚中较失色的菜式。之后是餐包，共有四片法包，旁边配有三文鱼碎蛋酱和牛油。法包送上时热辣辣，配上蛋酱更添鲜味，咬起上来也脆卜卜，连喜爱牛油的baka都说今餐较喜欢这款三文鱼蛋酱。主菜我点了芝士焗龙利柳配菠菜蟹肉忌廉汁，选配意粉（＄１０５）。乍看份量适中，数块大鱼柳上淋有稠密的忌廉汁，旁边有意粉和少量蔬菜，卖相不俗。鱼柳够热辣，且肉质嫩滑，但意粉
红粉佳人正好位处油麻地与佐敦之间，我们从油麻地走到这里需约15-20分钟，不过沿著弥敦道走便会见到，非常易认。
平日晚上的座上客不少，果然是油麻地的人气店！甫进店，店员第一时间问我们有没有订座，因没有预约，我们坐在最接近门口的二人桌，幸好饭桌蛮宽阔。
店内环境气氛不俗，昏暗的灯光加上墙上有个性的鱼图画，有格调得来不失一点跳泼。
点好菜后店员便拿这支小蜡烛放在桌上，不禁想起在苏格兰旅行的日子，很浪漫。
点了两个套餐，可以跟配餐汤或沙律，我们两款都有点，首先是忌廉汤，忌廉味浓且滑，汤里有很多粟米和蟹柳。
另外是凯撒沙律，份量不少，可惜沙律酱味道麻麻，沙律菜略欠新鲜，是全晚中较失色的菜式。
之后是餐包，共有四片法包，旁边配有三文鱼碎蛋酱和牛油。法包送上时热辣辣，配上蛋酱更添鲜味，咬起上来也脆卜卜，连喜爱牛油的baka都说今餐较喜欢这款三文鱼蛋酱。
主菜我点了芝士焗龙利柳配菠菜蟹肉忌廉汁，选配意粉（＄１０５）。乍看份量适中，数块大鱼柳上淋有稠密的忌廉汁，旁边有意粉和少量蔬菜，卖相不俗。鱼柳够热辣，且肉质嫩滑，但意粉较干，不太够热。
baka则点了锡纸包香焗意式香草烟三文鱼海鲜天使面（＄１３５）。来到出名吃三文鱼的红粉佳人，当然要试试名物三文鱼，而套餐中只有这个餐有三文鱼。店员送上时还是用锡纸包著，送到餐桌会即时切开锡纸，登时冒烟，很新鲜热辣！细心看看，天使面上还有不少蕃茄和海鲜，锡纸外也摆放了少量蔬菜。
天使面很幼细，吸收了大量蕃茄和海鲜汁的面条入味，质感较软，好味！
套餐还包括了甜品，是日甜品是提子酒冧雪糕，另外也加钱升级了蓝莓芝士饼。甜品质素意外地出色，提子酒冧雪糕上插有威化饼，雪糕带有淡淡的酒味，不会太甜和易融。而蓝莓芝士蛋糕的芝士馅质感滑馅，配有朱古力脆脆，最喜欢下面的芝士饼底。
餐饮点了热柠水和冻奶茶，正常水准，而奶茶应是午后之红茶，味道稍甜和重奶味。
最后我俩也捧著肚皮，满足地离开餐厅，临走时不忘向店员称赞当晚食品质素。整体食物质素在水准之上，而且最值得一赞是服务态度很好！店员很多时候都会留意我们用餐的进度才送上食物，待我们吃完主菜才问甜品和饮品，毫无催客人走的感觉。现在的香港，即使一些定价稍高的餐厅都会有环境挤迫嘈吵、催客人走的问题，想不到今次在红粉佳人的用餐经验十分良好，一定会有下一次，不过下次定要预先订座在较里面的位置呢！
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