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2016-04-13
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跟朋友相约在西餐大排档，最初还误以为是新颖的茶餐厅，还是港式的西餐厅之类??是不是吃传说中的吃䜴油西餐呢!!?? 这餐厅名字很有趣，令人迷思>D<一出lift外就见到极具香港特色的花牌，还有往日的大排档风貌黑白照片，大玩港式情怀啊!!内里有茶餐厅水吧模样的bar corner~店内的桌椅感觉也很有复古feel，陈设得很像怀旧西餐厅呢^^二人精选晚餐 $799第一眼看到这个有海鲜拼盘的二人精选晚餐已被吸引了~❤内容好像都不错啊~所以是日以难得9秒9的速度就决定了(真是非常难得!!)海鲜拼盘配餐酒生蚝/ 鲍鱼/ 日本刺身带子/ 鲜虾/ 圣子刺身哗哗哗~ 超喜欢海鲜拼盘的^^上枱时，看得我们心心眼mode呢^^❤忘记问一下是什么生蚝呢~只加了几滴柠檬汁而已，味道清新鲜味，有淡淡的海水味。鲍鱼烟韧弹牙，很有口感啊!!原粒日本刺身带子，大大粒的很鲜甜^^圣子刺身很爽口，虾肉也很弹牙有虾味，沾上随盘附上的香草醋汁及Wasabi䜴油，味道更鲜呢!!海鲜拼盘可选配红/白餐酒，不过海鲜嘛，最适合当然是配白酒啦!!如果不喝酒的话，是可以转果汁的~ 当天我只喝了苹果汁而已。黑松露蘑菇汤很香浓
是不是吃传说中的吃䜴油西餐呢!!?? 这餐厅名字很有趣，令人迷思>D<
一出lift外就见到极具香港特色的花牌，还有往日的大排档风貌黑白照片，大玩港式情怀啊!!
内里有茶餐厅水吧模样的bar corner~店内的桌椅感觉也很有复古feel，陈设得很像怀旧西餐厅呢^^
二人精选晚餐 $799第一眼看到这个有海鲜拼盘的二人精选晚餐已被吸引了~❤
内容好像都不错啊~所以是日以难得9秒9的速度就决定了(真是非常难得!!)
海鲜拼盘配餐酒
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生蚝/ 鲍鱼/ 日本刺身带子/ 鲜虾/ 圣子刺身
哗哗哗~ 超喜欢海鲜拼盘的^^
上枱时，看得我们心心眼mode呢^^❤
忘记问一下是什么生蚝呢~只加了几滴柠檬汁而已，味道清新鲜味，有淡淡的海水味。
鲍鱼烟韧弹牙，很有口感啊!!
原粒日本刺身带子，大大粒的很鲜甜^^
圣子刺身很爽口，虾肉也很弹牙有虾味，沾上随盘附上的香草醋汁及Wasabi䜴油，味道更鲜呢!!
海鲜拼盘可选配红/白餐酒，不过海鲜嘛，最适合当然是配白酒啦!!如果不喝酒的话，是可以转果汁的~ 当天我只喝了苹果汁而已。
黑松露蘑菇汤
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很香浓的黑松露及蘑菇味，黑松露香味刚刚好的不会太抢，有菇菌打成茸的浓郁口感。
烧牛脷配蜜糖芥辣
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没有想到牛脷这样厚切立方呢!!
本人不太好牛脷，所以将2/3都交托给同枱好友......不过当吃下第一口，我就后悔了>D<(太美味喇~!!!)
一刀下去，轻易的被切开，完全不用拉拉据据的。咬下去非常腍滑，质感软绵绵的但又有口感，一点根或者渣也没有，面层有点盐和黑胡椒，配上很light的蜜糖芥辣酱，吃著非常甘香，一点骚味也没有~
完全巅覆我对牛脷的印象呢!!!
松露煮日本年糕
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带有松露香气的忌廉汁，香浓的包裹著圆片的年糕，味道刚刚好!!年糕煮得很软滑透心，内层带点弹牙口感，QQ的^^ 跟牛脷有著不一样的质感对比呀!
正宗西班牙黑毛猪
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烧烤的黑毛猪肉，面层焦香，内层透著诱人好粉红嫩肉色~!!
没错，只有正宗的黑毛猪才能吃粉红色的，而一般猪肉一定要熟透才可以吃啊!!(曾经看过报导是这样写的^^)
厚片猪肉很juicy，很有口感，一点也不会靭啊!! 有鲜甜的肉汁及烧烤香味，即使不沾酱汁也很好吃啊!!伴碟的薯蓉球也很赞啊!! 是调味得刚好的酸忌廉口味，薯味香浓，而且很喜欢它带颗粒的重口感呢!!
柠檬智利深海鲈鱼柳
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吃过牛及猪，女孩子总想要有款light一点的balance一下^^ 鱼柳最适合不过啊！
鱼肉很湿润juicy，白雪雪的非常嫩滑，柠檬的清香渗透了在鱼肉之中，一点腥味或雪藏味也没有^^ 很light很清新，完全不会给胃部带来负担啊!!
是日甜品- 蓝莓芝士蛋糕
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是口感比较滑溜的mousse状cheese cake ，味道清新，不会太heavy~^^(不过个人比较喜欢creamy & heavy的cheese cake，如果碰巧是的话，这餐对我来说就很perfect了❤)
张贴
