Next Station Dessert (已結業)

中菜/客家菜的古早甜点并非是我们年青一辈所能体会喜爱, 所以晚饭聚会后, 意犹未尽, 转战附近的甜品店。 黑布街有几家甜品店, 选择再光顾之前尝过味道不错的“Next Station Dessert”。 饭后食甜品这时段, 人多是必然, 幸好不用等位, 安排走到店铺尽头的位置安坐。正所谓人多好办事, 一行五人各叫一款, 就可浅尝不同味道。 鸟结糖芭菲 $55 焦糖酱加上一片杏仁脆片, 诱人的卖相。鸟结糖是雪冻了偏硬身的雪糕形态出现, 冰冻的质感入口即溶, 奶味较重, 甜度不高。当中混合了果仁碎, 香口滑身得来又有嚼口, 不错。 朱古力心太软 $66加$8将雪糕转为金莎味, 榛子味浓郁, 与金莎很相似。 切开挺身的心太软, 流心朱古力一涌而出, 香浓朱古力浆混合湿润蛋糕, 不错。 焙茶心太软 $62一道绿茶酱与点点士多啤梨酱, 红绿相间的装饰, 令卖相吸引。 焙茶焗过后茶味很香浓, 流心程度未算是涌出来的状态, 味道补助。 伴碟的是金沙雪糕, 浓郁榛子味反而跟焙茶香未算是太合衬。 紫薯窝夫 $62刚烘好的窝夫热腾腾, 窝夫内外都是脆口, 偏薄身, 紫薯味很香甜。