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2013-07-20
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今天我们一家又去觅食，地点是屯门黄金海岸。见这家餐厅评语不错，遂试试看。中午时段，可能是下雨关系，人不太多，不需订位。我们点了蚬肉扁意粉、牛肝菌白汁意粉、烟三文鱼沙律、Tiramisu。蚬肉扁意粉的面质堪称Al Dente，蒜汁辣味也调校得十分惹味，不过，主角蚬肉却十分「瘦瘠」，可惜可惜，令整道意粉大为失色。这里可是黄金海岸!! 但这些蚬肉又细小又没鲜味，巧妇难为无米炊，叫人失望。提议店主没有靓蚬的话，应把此道菜改为蒜香辣扁意粉便perfect了。牛菇菌白汁意粉的白汁盖过牛菇菌味道，白汁有点咸，吃不出牛菇菌的味道，但同样地，面质煮得十分出色。烟三文鱼沙律的杂菜很丰富爽口，开胃惹味，可以一试。Tiramisu反而有惊喜，不是太甜，与旁边的雪糕一起入口，很满足，yummy!!
见这家餐厅评语不错，遂试试看。
中午时段，可能是下雨关系，人不太多，不需订位。
我们点了蚬肉扁意粉、牛肝菌白汁意粉、烟三文鱼沙律、Tiramisu。
蚬肉扁意粉的面质堪称Al Dente，蒜汁辣味也调校得十分惹味，不过，主角蚬肉却十分「瘦瘠」，可惜可惜，令整道意粉大为失色。这里可是黄金海岸!! 但这些蚬肉又细小又没鲜味，巧妇难为无米炊，叫人失望。提议店主没有靓蚬的话，应把此道菜改为蒜香辣扁意粉便perfect了。
牛菇菌白汁意粉的白汁盖过牛菇菌味道，白汁有点咸，吃不出牛菇菌的味道，但同样地，面质煮得十分出色。
烟三文鱼沙律的杂菜很丰富爽口，开胃惹味，可以一试。
Tiramisu反而有惊喜，不是太甜，与旁边的雪糕一起入口，很满足，yummy!!
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