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2024-06-18
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一直好想试位于太子嘅呢间Cafe，每次喺社交平台见到人哋po佢嘅意粉，都觉得好吸引，今日终于有机会试到。明太子樱花虾意粉（$128） 呢个意粉嘅卖相就已经非常吸引，见到就已经非常有食欲，意粉规律地卷放系中间，两边分别系明太子樱花虾酱汁以及紫菜，成个意粉好吸睛，好适合打卡。明太子同樱花虾嘅份量都非常多，配料十足，浓郁嘅明太子酱，意粉非常Creamy非常挂汁。PS：佢嘅另外两个意粉我都见到好多人推介，而且我都好想试：海胆味噌蟹肉意大利面、蒜油花椒蚬肉意大利面，下次有机会一定要试吓。西京烧比目鱼（$178）比目鱼煎得恰到好处，外皮香脆，肉质非常柔软嫩滑，肉汁仍然锁住喺鱼肉入面，啖啖肉完全冇骨，而且鱼肉味好香浓。比目鱼作为主角好出色，但估唔到作为配菜嘅大啡菇同样咁出色，大啡菇肥厚多汁，咬落非常Juicy，调味刚刚好。黑松露薯条（$68）即叫即炸，上枱时非常热辣辣同脆卜卜，粗薯条食落更有口感，同黑松露酱系绝配，薯条即使食到最后，都仍然香脆。Strawberry Matcha Latte （$45）呢杯饮品嘅卖相几趣致，好似一壶魔法药水咁，未算太好饮，但个味道几得意，士多啤梨嘅酸甜再混合咗抹茶嘅
明太子樱花虾意粉（$128） 呢个意粉嘅卖相就已经非常吸引，见到就已经非常有食欲，意粉规律地卷放系中间，两边分别系明太子樱花虾酱汁以及紫菜，成个意粉好吸睛，好适合打卡。
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明太子同樱花虾嘅份量都非常多，配料十足，浓郁嘅明太子酱，意粉非常Creamy非常挂汁。
PS：佢嘅另外两个意粉我都见到好多人推介，而且我都好想试：海胆味噌蟹肉意大利面、蒜油花椒蚬肉意大利面，下次有机会一定要试吓。
西京烧比目鱼
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比目鱼煎得恰到好处，外皮香脆，肉质非常柔软嫩滑，肉汁仍然锁住喺鱼肉入面，啖啖肉完全冇骨，而且鱼肉味好香浓。
西京烧比目鱼
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比目鱼作为主角好出色，但估唔到作为配菜嘅大啡菇同样咁出色，大啡菇肥厚多汁，咬落非常Juicy，调味刚刚好。黑松露薯条（$68）
即叫即炸，上枱时非常热辣辣同脆卜卜，粗薯条食落更有口感，同黑松露酱系绝配，薯条即使食到最后，都仍然香脆。
Strawberry Matcha Latte （$45）呢杯饮品嘅卖相几趣致，好似一壶魔法药水咁，未算太好饮，但个味道几得意，士多啤梨嘅酸甜再混合咗抹茶嘅甘涩。
荔枝千层蛋糕（$52）原本想试佢哋嘅芝士蛋糕，但可惜已经卖晒。呢个荔枝千层系是日精选蛋糕，成个蛋糕唔会太甜，食完一啲都唔会觉得好重负担。
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