潮食地

营业中

休息中

喺长沙湾嘅studio练习完，非常肚饿想食饱啲，谢太就向我推介呢间佢食过嘅新式茶餐厅。装修非常新净，而且设计有特色。食物水准都超班，完全系意料之外。特意推介俾大家😉午餐板烧极上牛西冷（意粉）$68除咗意粉外更可选择饭或薯菜，酱汁方面可选择黑椒汁或烧汁，跟餐奉送热饮或餐汤，撑他方面有忌廉汤或中汤选择。今次选择了中汤，估唔到茶餐厅例都咁滋味。牛西冷都好唔错，虽然不是贵价牛肉，但非常用心烹调令牛肉口感、味道都很吸引。而更餐的意粉简直是出色，没有想过茶餐厅可以做出这样的水准，完全是意大利餐厅煮出来的质素,是al dente的口感。红柚梳打（冻特饮+$10）梳打水是冰杯在根罐上，等于喝了两杯，份量非常十足。特选常餐秘制沙嗲牛肉面$54 +香滑炒蛋 +牛乳吐司谢太已经系第二次嚟食呢个餐，沙嗲牛肉分量超多，而且谢太表示牛肉非常嫩滑。偷食了谢太半份吐司及炒蛋，吐司嘅两边都涂满牛油，烤得非常香，炒蛋份量多而且滑溜。难怪谢太为咗呢个餐而再度光临。我离开时刚好系下午茶时间，睇到其他食客嘅下午茶都相当丰富，有菠萝油再加卤水鸡髀加红豆冰，下次要来试一次佢咁正嘅下午茶。