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2016-06-29
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深信大家对周永恒呢一个人实在系十分讨厌，但系偏偏佢有一两首歌系真系十分几正，触动到人！其实歌词发首歌叫咩名唔记得咗啦净系好记得佢一句歌词就系爱上了爱得不轻松 爱得太另类沉重。点解会咁讲呢就系因为我爱上咗了锅居，同埋呢度嘅负责人校长！点解我会话我以得不轻松呢，因为佢哋嘅地点实在同我有点距离，蜗居其实系位于深水埗，地铁站行出去都需要少少时间，不过呢当你去到食完之后呢就觉得系值得行啊！再加上呢度有一位十分之好人嘅校长负责人，佢呢同我哋一路讲一路笑一路，分享下佢咁多年嘅工作经验以及人生经验！其实呢一餐饭真系获益良多！因为等齐人嘅关系首先我地点左啲小食易啲一个炸鱼片头，校长叫佢做三角形鱼蛋，上枱热辣辣十分之弹牙配上鸡酱，好味得很！至于呢个椒盐豆腐绝对系上乘之作，外层炸得香脆，而且厚度适中。刚刚好内层用上香港人最爱嘅百福滑豆腐，每一粒都系一口嘅size！食落去真正感受到爱吹来远嘅感觉！至于汤底我哋选咗昆布茶汤，第一次用茶来做汤底，感觉去油去腻，比其他我哋常用嘅沙嗲酱汤底或者一啲鸡煲汤浓汤相比，更能够显出材料嘅鲜味及味道！食物丰富得很真系摆到全台都系等我推大厦某几样超级心水先！强烈推荐有机会食到一定
其实歌词发首歌叫咩名唔记得咗啦净系好记得佢一句歌词就系爱上了爱得不轻松 爱得太另类沉重。点解会咁讲呢就系因为我爱上咗了锅居，同埋呢度嘅负责人校长！
点解我会话我以得不轻松呢，因为佢哋嘅地点实在同我有点距离，蜗居其实系位于深水埗，地铁站行出去都需要少少时间，不过呢当你去到食完之后呢就觉得系值得行啊！再加上呢度有一位十分之好人嘅校长负责人，佢呢同我哋一路讲一路笑一路，分享下佢咁多年嘅工作经验以及人生经验！其实呢一餐饭真系获益良多！
因为等齐人嘅关系首先我地点左啲小食易啲一个炸鱼片头，校长叫佢做三角形鱼蛋，上枱热辣辣十分之弹牙配上鸡酱，好味得很！
至于呢个椒盐豆腐绝对系上乘之作，外层炸得香脆，而且厚度适中。刚刚好内层用上香港人最爱嘅百福滑豆腐，每一粒都系一口嘅size！食落去真正感受到爱吹来远嘅感觉！
至于汤底我哋选咗昆布茶汤，第一次用茶来做汤底，感觉去油去腻，比其他我哋常用嘅沙嗲酱汤底或者一啲鸡煲汤浓汤相比，更能够显出材料嘅鲜味及味道！
食物丰富得很真系摆到全台都系等我推大厦某几样超级心水先！
强烈推荐有机会食到一定要嚟食呢度嘅新鲜鹅肠，净系睇到佢个样已经知道佢有几新鲜十分之肥美，有啲仲有啲润的质感，相比其他嘅火锅店或者一啲评价火锅店嘅鹅肠，水准超班！
真系入口甘香美味，难忙得很！
仲有呢个即叫即炸嘅新鲜响铃，佢相比其他火锅店更加松脆，因为佢卷得比较松，识落更加松化，无论即食或者揾一滚汤都十分好吃！
仲有超级新鲜嘅珊瑚蚌同贵妃蚌，食落去鲜甜可口而且爽滑弹牙，尤其是系贵妃蚌，新鲜美味！推荐！
点少得嘅就系佢哋嘅精品芝士手打丸！一客四款墨鱼丸，虾丸，牛丸等等，应有尽有！一咬落去芝士爆出黎嘅感觉真系好正！
仲有呢度劲先牛肉，口感一流。油脂分布同肉嘅比例十分均匀，食落去软淋得很，还有香浓嘅牛味。配上呢个昆布茶汤呢，牛肉味都唔会被抢过，真真正正食到牛嘅鲜甜！正！
点少得自家制酸梅汤呢，而家好多火锅店都只系出售支装饮品，但系我想讲亦能够饮到呢啲自家煲嘅火锅朋友，凉茶饮料，其实更觉得珍贵！一流嘅服务，舒适嘅环境，个有十分之凉嘅冷气。夏天食打边炉已经成为左我生活嘅一部份！而更重要嘅系，比我认识左蜗居，未来就算要我行一段路泥揾好东西食我都觉得值得架！
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