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餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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爱上北京填鸭
2009-05-01 57 浏览
第一次食北京填鸭，一试就爱上la........要黎大赞~~~老板教我地食法, 首先系荷兰饼上面查d sauce, 上面放青瓜同葱, 之后放主角(鸭皮同鸭肉), 包住就食得~~~第一啖咬落去, 真系觉得好满足, 老板娘仲话今日既peking duck 系超水准, 特别脆, 我真系好彩~ha好在都唔系好肥, 可以话皮脆多肉, 不过始终都系皮, 话唔肥就真系冇可能~~食得多都有d"溜", 我地6个人食一只peking duck, 份量arm arm 好~~~下次一定要再黎食过~~^^
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第一次食北京填鸭，一试就爱上la........
要黎大赞~~~


老板教我地食法, 首先系荷兰饼上面查d sauce, 上面放青瓜同葱, 之后放主角(鸭皮同鸭肉), 包住就食得~~~

第一啖咬落去, 真系觉得好满足
, 老板娘仲话今日既peking duck 系超水准, 特别脆, 我真系好彩~ha
好在都唔系好肥, 可以话皮脆多肉, 不过始终都系皮, 话唔肥就真系冇可能~~食得多都有d"溜", 我地6个人食一只peking duck, 份量arm arm 好~~~下次一定要再黎食过~~^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-29
推介美食
  • 北京填鸭