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2019-04-15
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近来爱上吉列和牛，所以特登揾日同牛魔王朋友去此店一聚门面不是太起眼，因为在商厦一接，店内装修颇有格调，用了颇多日本字，座位宽阔，感觉舒适！前菜沙律-芝麻酱配以沙律菜，醒胃顶级安格斯牛吉列-采用顶级安格斯牛，本身肉质已经超靓，超肥美，沾上面包糠，以高温油炸至金黄锁住肉汁，外皮金黄而中心嫩红，煎一煎牛肉两边，香气扑鼻，入口即溶，外皮又脆，口感超好，另外配以灼の调味盛（芥末酱，岩盐同日本盐烧汁），味道再提升鳗鱼三品茶渍饭-鳗鱼很大条，而且很肥美，三品嘅意思系可以三食，首先吃任何调味也不加，之后吃加入自己喜欢的调味（福神渍，日本芥辣，柚子胡椒，葱，紫菜），最后食法系加入汤成为茶渍饭，一饭三食，随你钟意佐贺炸豆腐-豆腐很滑，而薄薄的外皮令酱汁更易沾上豆腐，配合好似有生命般不停动的木鱼干，这个完美组合令人食完想再食月见烧鸡肉棒-颇有特色的一道菜，鸡肉棒烧到刚刚熟，充满肉汁，而且内里有鸡软骨碎，已好有口感，再配合加入酱油调配的蛋黄，超好味总结，这店食物质素非常高，而且款式多，非常多种化，应该得闲又会再去
门面不是太起眼，因为在商厦一接，店内装修颇有格调，用了颇多日本字，座位宽阔，感觉舒适！
前菜沙律-芝麻酱配以沙律菜，醒胃
前菜
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顶级安格斯牛吉列-采用顶级安格斯牛，本身肉质已经超靓，超肥美，沾上面包糠，以高温油炸至金黄锁住肉汁，外皮金黄而中心嫩红，煎一煎牛肉两边，香气扑鼻，入口即溶，外皮又脆，口感超好，另外配以灼の调味盛（芥末酱，岩盐同日本盐烧汁），味道再提升
顶级安格斯牛吉列
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顶级安格斯牛吉列
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鳗鱼三品茶渍饭-鳗鱼很大条，而且很肥美，三品嘅意思系可以三食，首先吃任何调味也不加，之后吃加入自己喜欢的调味（福神渍，日本芥辣，柚子胡椒，葱，紫菜），最后食法系加入汤成为茶渍饭，一饭三食，随你钟意
鳗鱼三品茶渍饭
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鳗鱼三品茶渍饭
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鳗鱼三品茶渍饭
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佐贺炸豆腐-豆腐很滑，而薄薄的外皮令酱汁更易沾上豆腐，配合好似有生命般不停动的木鱼干，这个完美组合令人食完想再食
佐贺炸豆腐
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月见烧鸡肉棒-颇有特色的一道菜，鸡肉棒烧到刚刚熟，充满肉汁，而且内里有鸡软骨碎，已好有口感，再配合加入酱油调配的蛋黄，超好味
月见烧鸡肉棒
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总结，这店食物质素非常高，而且款式多，非常多种化，应该得闲又会再去
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