天勝

营业中

休息中

我最钟意食日本野, 尤其系刺身, 多多都唔驱今日系铜锣湾食左个刺身定食, 晚餐会贵点, 所以选择日头食。定食有前菜, 汤, 蒸蛋, 仲有蜜瓜做甜品 吞拿鱼, 口感软滑，筋少而脂肪多，鱼味极浓, 那肥美的口感, 好邪恶。八爪鱼肉质够弹牙, 雪白的鱼肉，咬起来非常弹牙，口感嫩中带脆，极富口感。深海池鱼厚切池鱼刺身, 味道鲜美肉质较细致, 爽口有弹性, 味道鲜甜。尝一口鲷鱼鲜味而弹牙，油份充足，尝出原汁原味的鲜甜，正！茶碗蒸用上精致的茶碗，内里的蛋细滑而入口即化，感觉很满足了！甜虾甜虾有满满黏黏的胶质，虾身甘甜，很新鲜呢！