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2013-07-22 784 浏览
南山村美食巡游(五)南乐园 - 粥与肠粉南山村的日与夜,有很大的分别先前已经感受过南山村的夜,虽然屋邨老化但到了晚上,仍然是足满生气,充斥各式美食而朝早,南山村亦有它另一面朝气蓬勃的景象这次到南山村品尝美食,不用专程等到晚间才可品尝在南山村商场的平台上,有一个角落是划作食肆区由于是圆柱体加圆锥形的屋顶,看似冬菇,所以被称为「冬菇亭」而在「冬菇亭」的一边舖,只会在早上和下午营业到了黄昏便会休息,将热闹交予路边档接力「冬菇亭」内的食店都有一定历史,可以说与南山一起成长每一间食店背后也有它自己的故事,南乐园也是其中之一它的粥、肠粉和餈饭也很出名,除了因为价钱,也因为它的质素在午饭时间,每每坐满了捧场的中学生在闻说一段时间后,终于有机会在一尝所愿放慢双脚,悠游地坐下,点了一碗艇仔粥和牛肉肠伙计身手敏捷,也因食材先预先准备好不消三分钟,食物已安好送到眼前看到食物不禁哇了一声,因为实在太丰富了艇仔粥的材料多得快溢出来,牛肉也不受面粉的捆绑露出头来彷佛在教我成语,什么叫做「真材实料」粥是烫热的,轻轻呷了一口绵绵粥感,如像热的绵绵冰放进了口里含在口中,慢慢等它自然融化,消失不见内里实在太丰富,每口都在
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南山村美食巡游
(五)

南乐园 - 粥与肠粉
南山村的日与夜,有很大的分别
先前已经感受过南山村的夜,虽然屋邨老化
但到了晚上,仍然是足满生气,充斥各式美食
而朝早,南山村亦有它另一面朝气蓬勃的景象

这次到南山村品尝美食,不用专程等到晚间才可品尝
在南山村商场的平台上,有一个角落是划作食肆区
由于是圆柱体加圆锥形的屋顶,看似冬菇,所以被称为「冬菇亭」
而在「冬菇亭」的一边舖,只会在早上和下午营业
到了黄昏便会休息,将热闹交予路边档接力

「冬菇亭」内的食店都有一定历史,可以说与南山一起成长
每一间食店背后也有它自己的故事,南乐园也是其中之一
它的粥、肠粉和餈饭也很出名,除了因为价钱,也因为它的质素
在午饭时间,每每坐满了捧场的中学生

在闻说一段时间后,终于有机会在一尝所愿
放慢双脚,悠游地坐下,点了一碗艇仔粥和牛肉肠
伙计身手敏捷,也因食材先预先准备好
不消三分钟,食物已安好送到眼前
艇仔粥+牛肉肠
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看到食物不禁哇了一声,因为实在太丰富了
艇仔粥的材料多得快溢出来,牛肉也不受面粉的捆绑露出头来
彷佛在教我成语,什么叫做「真材实料」
粥是烫热的,轻轻呷了一口
绵绵粥感,如像热的绵绵冰放进了口里
含在口中,慢慢等它自然融化,消失不见
内里实在太丰富,每口都在吃不同的材料

另外点的牛肉肠份量十足,而且非常滑
「雪」一下,肠粉就滑到嘴里去了
再慢慢咬开牛肉,就像牛肉饼一样
加上豉油,带出了牛肉的鲜味,清淡而美味
两样合共只需廿三元,简直超值

虽然个人而然不喜爱粥品
但这次的确令我扭转以往的想法
因为南乐园我有一点点爱上粥品了
下次机会来临时,会再尝试叉烧肠和其他粥品
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$23 (午餐)
推介美食
艇仔粥+牛肉肠