Caffe Milani (海之戀商場)

营业中

休息中

见到海之恋新开了这一间「Caffe Milani」，除了咖啡和蛋糕，还有意粉、披萨等食物供应。所以和朋友决定一试。Lunch set会附送餐汤或沙律。选择了餐汤，当天款式是蕃茄汤，酸酸甜甜蛮开胃。意大利面用了烤甜椒酱来煮香，入口甜中带点香辣，但稍嫌油份有点多。说是意大利香肠粒，但感觉更似免治猪肉粒，口感则有少许弹牙感。「Caffe Milani」的披萨是由意大利获奖名厨主理，来头不小。饼底松软，边边位更有脆身口感，入口有明显的麦香味。披萨配料有芝士、金门火腿、蘑菇，芝士更有少许拉丝效果，邪恶美味。薯条份量都颇多。用上粗薯条，薯仔香味更加突出。蘸点松露蛋黄酱，香浓的松露味和薯条配搭起来无得输！被餐厅的这杯朱古力所惊艳！饮品面上以朱古力碎取代拉花，作为装饰。入口是甜而带少许苦涩的黑朱古力味，个人是非常欣赏餐厅以黑朱古力来冲调，甜度可谓刚刚好。到喉后，渐渗出朱古力的香醇，令人回味。