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餐厅: AMMO
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-12-28 1073 浏览
爱上酒精的浓郁是为了忘记你的温度也忘了是何是爱喝上一杯自知酒量不好自知饮过会醉自知酒后解决不了问题自知酒后再没有你陪伴自知酒可以让我可沉睡终于把手头上的工作完成可以告一段落,让自己放一放假。友人大赞上次bduck tea set,嚷著叫我来,今日是命中女生的心是pony effect彩妆的下午茶。PONY EFFECT「Thunder X’mas」圣诞限定的「THUNDER闪烁节日限定彩妆盒」AMMO主厨唤发灵感,设计出一系列以玩味及幻彩色调为主题的咸甜美点,亮点包括红菜头三文鱼玫瑰配法式奶油、韩味甜辣炸鸡、鲜茄果冻 曲奇杯、忌廉蟹肉雪糕筒、星闪野莓忌廉牛油蛋糕及流彩云石芝士蛋糕等等。红菜头三文鱼玫瑰配法式奶油红菜头的天然色泽染红了三文鱼,三文鱼带著浓烈的红菜头味道,入囗清新。韩味甜辣炸鸡意想不到在下午茶中可以尝到有水准的咸点,炸皮香脆薄身,肉汁满溢,鸡肉嫩滑多汁,甜辣酱惹味。鲜茄果冻 曲奇杯曲奇杯没有太讨喜,不过曲奇皮脆身。忌廉蟹肉雪糕筒蟹肉拆去外壳,剩一丝丝的蟹肉,蟹肉鲜甜,雪糕筒脆身。星闪野莓忌廉牛油蛋糕配上两种酱汁,果酱甜而不腻,松饼松脆。流彩云石芝士蛋糕入囗富奶酪感为了突显「
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爱上酒精的浓郁
是为了忘记你的温度

也忘了是何是爱喝上一杯
自知酒量不好
自知饮过会醉
自知酒后解决不了问题
自知酒后再没有你陪伴
自知酒可以让我可沉睡

终于把手头上的工作完成可以告一段落,让自己放一放假。友人大赞上次bduck tea set,嚷著叫我来,今日是命中女生的心是pony effect彩妆的下午茶。
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PONY EFFECT「Thunder X’mas」圣诞限定的「THUNDER闪烁节日限定彩妆盒」
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AMMO主厨唤发灵感,设计出一系列以玩味及幻彩色调为主题的咸甜美点,亮点包括红菜头三文鱼玫瑰配法式奶油、韩味甜辣炸鸡、鲜茄果冻 曲奇杯、忌廉蟹肉雪糕筒、星闪野莓忌廉牛油蛋糕及流彩云石芝士蛋糕等等。
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红菜头三文鱼玫瑰配法式奶油

红菜头的天然色泽染红了三文鱼,三文鱼带著浓烈的红菜头味道,入囗清新。
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韩味甜辣炸鸡
意想不到在下午茶中可以尝到有水准的咸点,炸皮香脆薄身,肉汁满溢,鸡肉嫩滑多汁,甜辣酱惹味。
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鲜茄果冻 曲奇杯

曲奇杯没有太讨喜,不过曲奇皮脆身。
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忌廉蟹肉雪糕筒
蟹肉拆去外壳,剩一丝丝的蟹肉,蟹肉鲜甜,雪糕筒脆身。
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星闪野莓忌廉牛油蛋糕
配上两种酱汁,果酱甜而不腻,松饼松脆。
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流彩云石芝士蛋糕

入囗富奶酪感

为了突显「Thunder X’mas」限定彩妆盒的闪烁度与层次感,「闪烁幻彩下午茶」创新以透明虹霓紫色三层架盛载,营造出多层次视觉效果。
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PONY紫柠檬冰饮,这款不含酒精特饮将青柠梳打加入靛蓝色的天然蝶豆花碎冰 中,两者接触后呈现出缤纷梦幻的紫色渐层。
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推广期由2018年12月14日至 1月31日,女士们心动不如行动。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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