Chez Shibata (已結業)

Chez Shibata，日式甜点蛋糕，卖相美美，环境又坐得舒服。有两款香港限定：紫薯呀，可惜当日冇件装，一个人食唔晒。小红帽樱桃酒朱古力蛋糕都系香港限定。望住蛋糕柜简直心大心细。最后拣左3件，由左至右，分别系草莓忌廉挞（$40）、红莓吉士盒（$33）及脆脆泡芙（朱古力）（$22）。另一个角度：先食泡芙，脆卜卜的外皮，内馅系朱古力cream，唔会太甜。至于另外两件，红莓吉士盒有好多custard cream同berry jam，味道酸酸甜甜，面层系焦糖皮。草莓忌廉挞用上100%北海道忌廉，加士多啤梨，感觉好清新呢！入面d cream好吸引。