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2013-06-23
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还记得Urban Bakery刚刚在希慎开业的时候, 曾经也引来大家的一阵控动. 那时候, 每天的Instagram跟Facebook也被牛角酥洗版. 近月, Urban Bakery的版图扩展到九龙, 就在朗豪坊开设了分店. 既然更为便利我们, 那当然要前往一试, 看看两边的水准有没有分别.星期日的中午来到, 没有了那条人龙, 只要直接到柜台前拣选自己的心头好就可以. 刚刚才吃完午餐, 还有点饱, 那只要一件牛角酥两口子分吃吧.焦糖法国牛角酥 Caramel French Croissant $15: 9分, 还记得上次在希慎分店吃到的牛角酥是很有水准, 而在朗豪坊分店的牛角酥, 想不到水准是有过之而无不及. 新鲜焗起的, 自然是热辣辣, 质感相当松脆, 牛油香十足, 加入了我最喜爱的焦糖, 更加的香甜. 但焦糖跟牛油的平衡做得很好, 令到这客牛角酥实在是教人爱不惜手.两个人分吃一件, 文迪一路吃, 一路话不够皮. 不过其实这样子分吃, 份量小小的, 更为滋味呢! 在这里不用排队就能够吃到高水准的牛角酥, 如果大家在附近经过的话, 不妨前往一试.
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