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2020-08-24
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我从「彩虹」坐小巴回到西贡之后，趁台风「森拉克」制还未来到之前，想在食街里面购买一杯手调台式饮品，外卖自取携带回家，在晚餐时间慢慢享用。恰巧食街里面就有两间台式手调饮品店，恰巧另外那一间饮品店已经关门休息，所以今次我决定选择了光顾「阿四糖水」。于是我光顾了「阿四糖水」，购买了一杯「水蜜桃红茶」饮品，另外要「少冰」，但是我没有要求「少甜」。结果「阿四糖水」制作出来的「水蜜桃红茶」，「水蜜桃红茶」售价相对比较昂贵，需要港币二十元一杯。另一方面，我没有要求为「阿四糖水」的「水蜜桃红茶」里面的甜度选择「少甜」，只是选择了「少冰」。但是「阿四糖水」制作出来的「水蜜桃红茶」实际制成品，饮品实际份量虽然比较大，但是饮品的实际甜味感觉，还是比较不够甜。「阿四糖水」厨房制作的「水蜜桃红茶」饮品，里面无论是「水蜜桃」糖浆的甜度，抑或是「红茶」茶底里面的实际浓度，我饮完之后感觉都明显逊色得多，有需要为「红茶」茶底浓度再改善的空间。「阿四糖水」制作的「水蜜桃红茶」饮品，售价比较昂贵，就连饮品实际甜味浓度也相对比较淡，作为食街里面的饮品店，「阿四糖水」的「水蜜桃红茶」甜度红茶浓度和明显有所不足。我明白此食评一出
恰巧食街里面就有两间台式手调饮品店，恰巧另外那一间饮品店已经关门休息，所以今次我决定选择了光顾「阿四糖水」。
于是我光顾了「阿四糖水」，购买了一杯「水蜜桃红茶」饮品，另外要「少冰」，但是我没有要求「少甜」。
结果「阿四糖水」制作出来的「水蜜桃红茶」，「水蜜桃红茶」售价相对比较昂贵，需要港币二十元一杯。
另一方面，我没有要求为「阿四糖水」的「水蜜桃红茶」里面的甜度选择「少甜」，只是选择了「少冰」。
但是「阿四糖水」制作出来的「水蜜桃红茶」实际制成品，饮品实际份量虽然比较大，但是饮品的实际甜味感觉，还是比较不够甜。
「阿四糖水」厨房制作的「水蜜桃红茶」饮品，里面无论是「水蜜桃」糖浆的甜度，抑或是「红茶」茶底里面的实际浓度，我饮完之后感觉都明显逊色得多，有需要为「红茶」茶底浓度再改善的空间。
「阿四糖水」制作的「水蜜桃红茶」饮品，售价比较昂贵，就连饮品实际甜味浓度也相对比较淡，作为食街里面的饮品店，「阿四糖水」的「水蜜桃红茶」甜度红茶浓度和明显有所不足。
我明白此食评一出，将来势必会遭遇不必要的非议，因为食街里面饮品店都是各为其主，凡是台式饮品店，也肯定会有属于自己的支持者。
但是爱之深，责之切，我觉得有需要给「阿四糖水」少许建议，「阿四糖水」的台式饮品实际浓度和甜度可以有再加强一点的空间，否则长远比较下「阿四糖水」饮品味道可能会比较输泄一点点。
水蜜桃红茶
$20
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