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2019-12-30
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个人对中菜非常喜爱,所以每每看到新的中菜馆开业,都会试试,今天晚上便来到盛记酒家。鱼香茄子煲$98上枱时,店员将煲内的茄子和肉碎搅拌之后,便可以进食,由于是用煲上,所以温度可以保持一段时间,如果可以减少些油,味道更加好。芥兰炒腊味$128腊味包括有腊肠、膶肠和腊肉,芥兰已经被去除坚硬的部份,余下的部份,清甜爽口,没有苦涩味,配合腊味,味道更佳。烧鹅王下庄$158烧鹅腌得很好,而且肉嫩,脂肪十足,加上暖暖的温度,令到脂肪不会凝固,味道更佳,如果被鹅皮脆一点就更好。是日甜品紫米露,甜度适中,吃完已经很饱了。
上枱时,店员将煲内的茄子和肉碎搅拌之后,便可以进食,由于是用煲上,所以温度可以保持一段时间,如果可以减少些油,味道更加好。
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芥兰炒腊味$128
腊味包括有腊肠、膶肠和腊肉,芥兰已经被去除坚硬的部份,余下的部份,清甜爽口,没有苦涩味,配合腊味,味道更佳。
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烧鹅王下庄$158
烧鹅腌得很好,而且肉嫩,脂肪十足,加上暖暖的温度,令到脂肪不会凝固,味道更佳,如果被鹅皮脆一点就更好。
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是日甜品紫米露,甜度适中,吃完已经很饱了。
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