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情人节要怎么过?今年选择和男友静静的在2月12号提早庆祝。一来不用和别人一起挤,二来选择有更多呢。反正爱对了人,情人节每天都过啊,哈哈。(单身的朋友请带上墨镜XD)情人节套餐是$388 Set for two,当中有Appetizer/Main Course /Dessert/Drinks,我个人觉得价钱都蛮相宜的。首先送上的是Appetizer - 三文鱼他他千层和黑松露蘑菇忌廉汤。三文鱼他他千层。我们把三文鱼他他放在香脆的蒜蓉包上面,吃起来不但非常香口,而且还带点小清新的感觉哦。黑松露蘑菇忌廉汤,喝起来味道非常浓郁但没有腻滞之感,而且里面还会有一粒粒的蘑菇哦,更添层次及口感。来到重头戏 - 两个Main Course了! 美国安格斯肉眼(10oz)。店员端上来时已经觉得分量十足,然后重新看餐牌才发现原来是10安士的肉眼扒~所谓肉眼扒的来由,据闻是因为在整块的牛肉中有一小块肥肉,有点像眼睛的样子,所以得此名字。而其位置处于牛脊前半部份,因为活动少,所以肉质嫩,而同脂肪比例平均,口感处于西冷及牛柳之间。安格斯肉眼吃起来牛味十足,我们点的时候要求是medium rare,因此吃起来时外层
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情人节要怎么过?今年选择和男友静静的在2月12号提早庆祝。一来不用和别人一起挤,二来选择有更多呢。反正爱对了人,情人节每天都过啊,哈哈。(单身的朋友请带上墨镜XD)
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情人节套餐是$388 Set for two,当中有Appetizer/Main Course /Dessert/Drinks,我个人觉得价钱都蛮相宜的。

首先送上的是Appetizer - 三文鱼他他千层和黑松露蘑菇忌廉汤。
三文鱼他他千层
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三文鱼他他千层。我们把三文鱼他他放在香脆的蒜蓉包上面,吃起来不但非常香口,而且还带点小清新的感觉哦。
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黑松露蘑菇忌廉汤
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黑松露蘑菇忌廉汤,喝起来味道非常浓郁但没有腻滞之感,而且里面还会有一粒粒的蘑菇哦,更添层次及口感。

来到重头戏 - 两个Main Course了!
美国安格斯肉眼
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 美国安格斯肉眼(10oz)。店员端上来时已经觉得分量十足,然后重新看餐牌才发现原来是10安士的肉眼扒~

所谓肉眼扒的来由,据闻是因为在整块的牛肉中有一小块肥肉,有点像眼睛的样子,所以得此名字。而其位置处于牛脊前半部份,因为活动少,所以肉质嫩,而同脂肪比例平均,口感处于西冷及牛柳之间。

安格斯肉眼吃起来牛味十足,我们点的时候要求是medium rare,因此吃起来时外层香,而且内里是鲜嫩多汁。而肉眼扒下面是超薯的薯条,阔阔的一大条,很有诚意。
蓝芝士大虾意大利粉
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至于蓝芝士大虾意大利粉就稍显逊色。虽然酱汁的味道浓郁,但是意大利粉煮得有点偏硬,可能煮多20-30秒效果会更好呢。
乳酪雪糕Waffle
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饭后甜品是乳酪雪糕Waffle。本来看见一大块的球体,以为是忌廉,怎知,全部都是乳酪雪糕!!!!这个超加分,哈哈。因为经常吃Waffle的时候,雪糕和Cream 根本都不足够....想想看只吃waffle本身而没有配料 是多么的dry啊。
可遇不可求
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至于饮品方面,是default 了一人一杯可遇不可求 。其主要成分包括桃汁、青柠汁、一点点姜汁等。颜色有点吓人,但喝起来也不错哦。

总的来说,个人觉得性价比蛮高的,可以encore!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-12
用餐途径
堂食
人均消费
$210 (晚餐)
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情人节
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