京林屋 (已搬遷) 新店位置

每个人的朋友当中总会有一个「抺茶迷」，而我也不例外。我细佬女友可算是「抹茶痴」，只要是抹茶制品她必定大爱。早前半熟工房、中村藤吉、Via Tokyo、甚至「京林屋」她全都吃过。年纪相若的我们，经常一起逛街。喜欢高茶美点的我，途径希慎六楼被这股抹茶风气吸引著。细佬女友说:京林屋在日本是相当有名气的抹茶店，决定试试它的威力。入内的装潢走日系风格，简约的木系桌椅，令人舒适。门面更展示出不同的甜品款式，目不睱给真的花多瞭乱。店员安排了半开放的屏风座位，可以自成一角；增加不少私隐度。店内中间的位置，放有一张长方形的木桌，足够容纳十二人。安座后翻开餐牌，抹茶的种类多不胜数。甜食有布丁、甜汤、芭菲、雪糕、蕨饼、蛋糕。咸食有冷热的抹茶荞麦面及各式的茶类饮品。在面食的出现，证明餐厅能够满足食客正餐的需要。日本对品茶甚为讲究，对茶具的卖相都相对有要求。每道的茶品都配有一套别致的茶具，旁边更有一张泡茶说明书列明过程及时间，更附上一个小沙漏作计时之用，可见安排得细心。从来我对果茶都情有独钟，玫瑰苹果煎茶及桃味焙茶是我不二之选。玫瑰苹果煎茶，花香与苹果的完全得宜。味道带点甘香，清香亦带点细味。桃味焙茶从来桃味都