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2023-08-31
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在观塘商厦都可以吃火锅放题？某日朋友约我吃一间位于鸿图道俊汇中心的楼上火锅店。到达大堂时，我还在疑惑是不是去错了地点🤣.餐厅前身是用作社区教会场地，面积相当宽敞，坐位舒适。除了用作食肆外，还提供活动租场服务。我们一行两人点了c餐-任食极上a4和牛火锅放题，当日正价时段入场，每位$398，另收加一服务费。套餐除了提供无限时任食日本极上和牛外，还包了一份海鲜拼盘、一份炸物小食拼盘，还有一些火锅配菜及前菜小果小吃。汤底方面亦有多种选择，我们选了菜单推荐款：老坛酸菜鱼锅及养生无味精椰子鸡锅。想试试用新鲜椰青做汤底是不是会份外清甜？肉类单品以QR code 下单，对于上菜速度方面，表示很满意，下完单后，很快便送过来了。店员服务态度也很和善有礼。.C餐包含了多款日式上级和牛，像是日本A4肉眼、后腿、牛胸，M5肩押肉等等，还有平日香港人很爱点的牛肩押prime ，喜欢它肉质柔软甘甜，而且筋络及油花比例适中，不会过份油腻或干柴。随餐附送的时令海鲜拼盘也很大方，一点也不马虎！分别有蛏子、扇贝、带子、鲜虾等等。特别喜欢吃蛏子，色白味鲜，无沙。员工指每次送赠的海鲜组合都未必相同，所以图片只能作参考分享喔～平
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餐厅前身是用作社区教会场地，面积相当宽敞，坐位舒适。除了用作食肆外，还提供活动租场服务。
我们一行两人点了c餐-任食极上a4和牛火锅放题，当日正价时段入场，每位$398，另收加一服务费。
套餐除了提供无限时任食日本极上和牛外，还包了一份海鲜拼盘、一份炸物小食拼盘，还有一些火锅配菜及前菜小果小吃。
套餐c
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汤底方面亦有多种选择，我们选了菜单推荐款：老坛酸菜鱼锅及养生无味精椰子鸡锅。想试试用新鲜椰青做汤底是不是会份外清甜？
肉类单品以QR code 下单，对于上菜速度方面，表示很满意，下完单后，很快便送过来了。店员服务态度也很和善有礼。
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C餐包含了多款日式上级和牛，像是日本A4肉眼、后腿、牛胸，M5肩押肉等等，还有平日香港人很爱点的牛肩押prime ，喜欢它肉质柔软甘甜，而且筋络及油花比例适中，不会过份油腻或干柴。
和牛放题
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随餐附送的时令海鲜拼盘也很大方，一点也不马虎！分别有蛏子、扇贝、带子、鲜虾等等。特别喜欢吃蛏子，色白味鲜，无沙。员工指每次送赠的海鲜组合都未必相同，所以图片只能作参考分享喔～
足料海鲜拼盘
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平时我吃火锅放题很少点炸物类的组合，不过这碟是随餐附上，所以便跟著试试吃。一上碟就被新鲜出炉的炸物香味所吸引～不但咸香可口，沾上旁边的松露酱后，更是让人一口接一口，吃不停。
炸物
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火锅配菜区有常见的丸类、菇类及蔬菜类等等。部分食材有用透明盖子盖著，环境卫生整洁。
配菜区
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另外还有凉伴前菜及水果区，同样摆放整齐，可供客人自助提取。
前菜及水果区
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用餐的时候，店员跟我们说70岁以上的长者可以免费吃火锅，因为餐厅宗旨是「人以食为善 ，吃喝玩乐不忘敬老护幼」，希望藉著优惠，鼓励年轻人多一点带家中的长辈出来一起用餐。而且店内的加一服务费也会用作捐赠给泰北孤儿！原来是一间爱心社企餐厅！之后会继绩推荐给身边的朋友喔❤️
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