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2014-12-11
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最近甜魔妈妈与 九龙香格里拉大酒店 很有缘，一周内两次到访：一次是为了美食，另一次是为了见证慈善 Zentangle® 活动，两次都感到满足又温暖! Zentangle® 禅结画是一项简易、能让人放松身心而且有趣的创意艺术，只需有规律地重覆绘画简单的图案，便能组成一幅美丽的图画。据知，禅结画有助提升专注力和创意，并帮助个人身心健康发展，被誉为融于生命中的艺术。甜魔妈妈也试画了一张，别见笑！九龙香格里拉大酒店已是第12年支持爱心圣诞大行动，今年主题正是 Zentangle®，于 12/5 创制刷新世界纪录、全球最大型 Zentangle®禅结艺术作品，巨型艺术画作高4.3米、阔5.6米，由3,024张禅结画咭集结而成；大家看出来了吗？画中隐藏香港地标、白鸽、心型及 2015 的数字等等，并包含美好的祝愿：身在香港的我们，希望爱心传遍世界，大家都有和平、喜乐又健康的2015～ 当日除了大量博客及传媒朋友，当日又有不少明星到场支持，包括江欣燕小姐、向海岚小姐、关楚耀先生、黄紫盈小姐等等，场内可谓星光熠熠，镁光灯闪不停！由多位明星及嘉宾一起签名、点灯后，全场吹出泡泡一刻，场内令人感动又温暖。特
Zentangle® 禅结画是一项简易、能让人放松身心而且有趣的创意艺术，只需有规律地重覆绘画简单的图案，便能组成一幅美丽的图画。据知，禅结画有助提升专注力和创意，并帮助个人身心健康发展，被誉为融于生命中的艺术。甜魔妈妈也试画了一张，别见笑！
九龙香格里拉大酒店已是第12年支持爱心圣诞大行动，今年主题正是 Zentangle®，于 12/5 创制刷新世界纪录、全球最大型 Zentangle®禅结艺术作品，巨型艺术画作高4.3米、阔5.6米，由3,024张禅结画咭集结而成；大家看出来了吗？画中隐藏香港地标、白鸽、心型及 2015 的数字等等，并包含美好的祝愿：身在香港的我们，希望爱心传遍世界，大家都有和平、喜乐又健康的2015～
当日除了大量博客及传媒朋友，当日又有不少明星到场支持，包括江欣燕小姐、向海岚小姐、关楚耀先生、黄紫盈小姐等等，场内可谓星光熠熠，镁光灯闪不停！由多位明星及嘉宾一起签名、点灯后，全场吹出泡泡一刻，场内令人感动又温暖。特别也在此分享一下～隔了不够一星期，昨天又再重访了洋溢浓浓圣诞气氛的 九龙香格里拉大酒店，这次就是到Angelini 意大利餐厅享受午餐。多年前甜魔妈妈与老友吃过这样的半自助午餐，印象十分良好，这次再访一样经历满意！
这里的装潢雅致得来，布置简约时尚，午市来到，最吸引的除了满台丰富又精致的自助意式头盘阵，还有就是无敌开扬的海景！餐厅特别附上望远镜，食客可以好好眺望对岸风光了～
环境仍是老样子，风格简约而时尚
美丽海景，附上望远镜一对，质素不错哦～未开始浏览自助头盘，一上来的面包篮已经引死人：除了面包香松好吃，同上的油醋酱实在很妙，结合了橄榄油的香及意大利黑醋的酸甜滋味，用来点包一流！另一款蕃茄酱也不错。
自助头盘、餐汤连同甜品，定价 $338/位，加 $40 连上主菜。先看看自助头盘有甚么选择：由于款式多，要用上前后四张台来摆放；内容全部均精致又吸引，最少都要三轮才能试得完！第一张台主要供应火腿、芝士、蜜瓜等
第二张台比较简单，以沙律为主
第三张台最丰富，甚么都有，包括大量海鲜及生牛肉！
最后还有面包台，其中香草薄饼很好吃，值得一试！
不客气开动啦！首先第一轮甚么都取了点，发觉全部质素新鲜，很好吃：水牛芝士固然是挚爱，八爪鱼沙律、大虾沙律、青口也鲜得很；烟三文鱼及生牛肉质素了得，意式烤杂菜、西兰花、杂菇、烩苹果等也称心好吃。特别推介香草薄饼，美味下首碟全部清光！
第二碟专攻巴马火腿拌蜜瓜，还有不同款的芝士；蜜瓜已给起出来，清甜软熟，拌上咸香有致的巴马火腿，人间美味也；多款芝士也好吃，特别喜欢黑松露芝士，馥香迷人！
这样质素的头盘，我其实可以一直吃下去吃到饱，但也想试试主菜啊！所以最后取了沙律，拌上喜爱的风干蕃茄，再回味多些巴马火腿拌蜜瓜、水牛芝士、黑松露芝士，就收手了。
主菜前还有餐汤，是日是意大利杂菜汤，汤中除了杂菜，还有不少豆粒，感觉清新又健康。
主菜的选择很多又丰富吸引，包括：自家制意大利幼面拌带子及西兰花、自家制意大利软心芝士云吞、红花意大利饭伴牛胸线、蒸三文鱼柳、烤羊柳、煎魔鬼鱼柳等等。食客也可加 $100 选吃烤谷饲牛肉眼扒／羊排，或龙虾扁面，当日我们就要了龙虾扁面及烤羊柳。
首先品尝 烤羊柳拌青豆蓉及焦糖干葱 Roasted Lamb Loin with Green Peas Puree and Caramelized Shallots，菜式卖相很美，而那厚切的羊柳煮至刚好五成熟，火候很平均，一点血水都没，肉质特别柔嫩，微带诱人膻香，点上青豆蓉十分好吃。
另一客 意大利扁身面拌龙虾 Linguine with Lobster 则是卖大包之作，份量巨大、质素极高，连同大肉钳上台的龙虾多肉、鲜甜弹牙不在话下，那扁面在吸收龙虾鲜味后，也美味不可方言，绝对值回票价，爱吃龙虾的更千万不能错过！
意大利扁身面拌龙虾
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传统意大利芝士饼 Angelini Traditional Tiramisu 以杯装呈上，Mascarpone 做得又香又滑，蛋香突出，加上湿度刚好的 lady finger，简单而美味，很得甜魔妈妈的心，很快就吃光了～
传统意大利芝士饼
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意大利海绵慕丝蛋糕
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超饱足的一顿，餐后大家都不约而同选了 Earl Grey 来解滞；茶是精致银壶上，连同精致的茶隔，感觉份外悠闲，再加上最后的 Petit Fours，舒服得不想离开。
Petit Fours 后面那款Biscotti不错吃！临海品尝这样优质又写意的半自助午餐，还聊得十分的开心，真是不能再美好的时光～
回家查了一查，Angelini 在 12月24日 的平安夜午餐，定价也不过成人 $458／小童 $398，25号圣诞节，与26号并元旦日的定价，分别是成人 $568／$508，小童维持 $398，颇抵吃，当然夜晚会贵一些，有兴趣可去酒店网站查阅，也有包括礼物篮及其他餐厅价格哦～
离开前，当然没忘记再拍拍巨大 Zentangle® 禅结艺术画。只展览至 12月24日，快去看看吧～
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