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2014-02-08
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转个眼农历新年又过完了, 虽然每朝早都见到个个年初五的样子, 但其实原来还有一个星期左右又到了另一个大日子 - 情人节了! 单身的继续开著YOUTUBE跟住唱 , 但其实情人节不一定要有恋人才能庆祝, 就算是家人, 朋友, 只要是你爱和珍惜的人, 其实也可以趁著这个日子向对方表达一下爱意. 而美心西饼在今年的情人节也推出了数款卖相颇精美的蛋糕, 宅女就试了其中两款, 率先尝尝甜蜜滋味.其实近几年美心的蛋糕明显看得出越来越花心思, 虽然初出推彩虹蛋糕时都有过少许不快事, 不过不得不承应他们的西饼蛋糕近几年无论是味道跟造型上都有进步.继圣诞节推出了一系列的讲究朱古力蛋糕之后, 相隔两个月来到情人节, 店方亦泡制出四款以恋爱故事为主题的蛋糕. 除了担拖依然有彩虹蛋糕之外, 其余三款的造型都几漂亮的.宅女先试的是这个恋爱故事甜品盒 (HK$78/套)这个甜品盒一套两件, 分别有朱古力跟士多啤梨口味, 两者都以小小的立体心型为主题, 再加上一小片的金箔点缀, 马上感觉高贵起来. 每件其实不算好大, 只有约一个手心那么大. 两款甜品以甜酸苦辣来作设计, 喻意恋爱中免不了都会经历过这几种的滋味.先试
其实近几年美心的蛋糕明显看得出越来越花心思, 虽然初出推彩虹蛋糕时都有过少许不快事, 不过不得不承应他们的西饼蛋糕近几年无论是味道跟造型上都有进步.继圣诞节推出了一系列的讲究朱古力蛋糕之后, 相隔两个月来到情人节, 店方亦泡制出四款以恋爱故事为主题的蛋糕. 除了担拖依然有彩虹蛋糕之外, 其余三款的造型都几漂亮的.
宅女先试的是这个恋爱故事甜品盒 (HK$78/套)
这个甜品盒一套两件, 分别有朱古力跟士多啤梨口味, 两者都以小小的立体心型为主题, 再加上一小片的金箔点缀, 马上感觉高贵起来. 每件其实不算好大, 只有约一个手心那么大. 两款甜品以甜酸苦辣来作设计, 喻意恋爱中免不了都会经历过这几种的滋味.
先试试朱古力这款吧. 整件蛋糕都以朱古力慕丝作主打, 入口细密得来十分软润, 滑溜就说不上, 但吃起来很实在, 而且朱古力味都几香浓, 当中带有点点甘味, 吃到中间还有几颗脆脆, 更添香脆口感. 而上方那一颗朱古力脆珠入口反而带点黏度, 不过朱古力味更香浓, 而且又不觉好腻. 如果中间的脆脆可以再下多一点就更好吃了.再来试试士多啤梨味的这款.
以一个鲜艳的大红色心型示人, 再放上三大颗红桑子, 最后加片金箔作装饰, 比起朱古力那款这个士多啤梨口味的造型更贴题更显浪漫呢. 不过最重要还是味道, 底下的蛋糕原来是以士多啤梨慕丝包著一层士多啤梨果冻再加一层海棉蛋糕作底. 没有了朱古力那种香脆口感, 但换来更香甜带酸的味道, 慕丝做得较实吃起来味道都几浓, 配著中间的果冻吃更多了一份软棉的感觉. 底下的蛋糕都几湿润, 整体酸味跟甜味都做得很平衡, 味道不错.不过更令人期望的当然是另一款情人节主打 - 玫瑰之都了! (HK$128)
整个蛋糕以法国玫瑰园作设计, 只见表面全都以三种不同色调的粉红色忌廉唧成花圈布满著整个蛋糕, 简单中见不平凡, 尤其女生见到粉红色系的东西就会两眼发光, 现在这个更是以渐变色示人, 未吃巳尽得女生欢心了!
而随蛋糕就会附送三颗立体心型的朱古力及一堆红桑子味脆果可以任意加在蛋糕内. 红桑子子脆果外型看来有点像脆脆, 不过入口原来带点烟韧, 吃起来有点黏牙, 不过配著蛋糕吃口感的确会更加丰富. 而朱古力做成涨卜卜的心型十分讨好, 咬开来有点实, 但原来整颗都是实心的, 但这么大颗吃完又不觉好甜.
而蛋糕就是以三层粉红色的海棉蛋糕夹著忌廉跟士多啤梨果肉做成的. 意想不到的是原来当中的士多啤梨肉又几多而且好大颗. 海棉蛋糕不会好干, 吃起来质感棉密得来都几湿润, 而忌廉就偏重身一点, 不过打得十分滑溜香甜. 其实以这个价钱吃到这样的质素巳算很不错了. 如果要挑剔的话就可能是整个蛋糕忌廉比较多, 吃得多的话会较腻一点 (如果是吃了半个的话...)
感谢店方跟公关之邀令宅女跟家人率先尝到了情人节的甜蜜.两款蛋糕以价钱来说都是吃得过的, 尤其玫瑰之都性价比更高.
常常听人说情人节买花浪费金钱, 倒不如今年以这个玫瑰之都来代替真花, 反正睇得又食得, 更只是百多元的价钱, 的确几抵的.
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