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2016-10-27
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呢篇食評既標題靈感係來自呢間餐廳既餐墊一聽到呢間餐廳個名就知係賣法國菜Amour係法文中有愛既意思我諗餐廳應該係想透過食物同客人傳達愛既訊息今晚既晚餐我點選左最近好流行既慢煮系列鵝肝多士好！奢！侈！呀！估唔到百幾蚊個餐頭盤會有鵝肝多士食鵝肝好肥美 淡淡都有鵝肝脂肪既油香味食完係感受到咩叫齒頰留香多士個質感係好香脆鬆化鐘意食鵝肝既人唔可以錯過龍蝦餐湯配沙律多士呢個龍蝦湯飲落去已經感受到好重既蝦味可能因為用料十足既關係除左蝦味之外 仲有蝦膏既甘味食得較為清淡既我就稍為覺得味道有啲濃但因為餐湯送上既時候係跟沙律菜所以沙律菜可以幫助中和濃味既餐湯呢個細心位要加加分！燈香鴨胸伴薯菜 $178最期待既主菜黎啦鴨胸經慢煮過程令肉汁鎖住食落比煎既鴨胸感覺上健康啲因為口感上少左份油膩感雖然隨碟附上沙律醬 但小妹覺得唔點會好食啲藍莓乳酪蛋糕食埋呢個自家製既甜品 為今晚呢個性價比高既晚餐做一個結尾
呢篇食評既標題靈感係來自呢間餐廳既餐墊一聽到呢間餐廳個名就知係賣法國菜
Amour係法文中有愛既意思
我諗餐廳應該係想透過食物同客人傳達愛既訊息
今晚既晚餐我點選左最近好流行既慢煮系列
鵝肝多士好！奢！侈！呀！
估唔到百幾蚊個餐頭盤會有鵝肝多士食
鵝肝好肥美 淡淡都有鵝肝脂肪既油香味
食完係感受到咩叫齒頰留香
多士個質感係好香脆鬆化
鐘意食鵝肝既人唔可以錯過
龍蝦餐湯配沙律多士
呢個龍蝦湯飲落去已經感受到好重既蝦味可能因為用料十足既關係
除左蝦味之外 仲有蝦膏既甘味
食得較為清淡既我就稍為覺得味道有啲濃
但因為餐湯送上既時候係跟沙律菜所以沙律菜可以幫助中和濃味既餐湯
呢個細心位要加加分！
燈香鴨胸伴薯菜 $178最期待既主菜黎啦
鴨胸經慢煮過程令肉汁鎖住
食落比煎既鴨胸感覺上健康啲
因為口感上少左份油膩感
雖然隨碟附上沙律醬 但小妹覺得唔點會好食啲
藍莓乳酪蛋糕食埋呢個自家製既甜品 為今晚呢個性價比高既晚餐做一個結尾
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