彩福皇宴 (已結業)

三年多前的5。12，不须记，还须记，汶川大地震摧毁了不少家庭，七万多人因此丧失生命，电视转过来的一幕一幕，尽是悲情，上天，为何太狠心？天灾无情，人间有情，日前有幸出席，由Star Music HK Entertainment主办， Fresh Media誉源传讯协办的"爱暖行动"慈善晚宴，地点在铜锣湾皇室堡彩福皇宴。我们围内饭脚，有力出力，为这个活动，为四川的灾民，一尽绵力。这个活动由两位名人，胡敏珊与丘凯敏为爱心大使，个人有爱心，行善积德，样貌也会长得特别美，在这两位美女身上，可以看出我所说的论点。是晚的菜式，是大家去饮宴常吃的味道：鸿运金猪拼盘西兰花炒双蚌瑶柱鲜菇扒翡翠脆盏沙律大虾球花旗参炖竹丝鸡碧绿金钱海鲍片清蒸生猛大海斑当红脆皮炸子鸡金菇伊府面五谷米炒饭百年喜鸿运时令鲜生果味道也是比较大路，乳猪皮还算松化。蒸鱼的肉质有点老。炸子鸡皮脆，但肉不算嫩。以花旗参炖竹丝鸡来代替鱼翅，完全符合现今的大气候。脆盏沙律大虾球酸酸甜甜，爽脆可口。当然，是晚食物不是重点，为活在汶川，劫后余生的灾民，打一打气，才是最主要目的。当晚除了有新晋歌手表演，更有栋笃笑环节，著名灵异节目主持人司徒法正先生，