心夜來潮 (已搬遷) 新店位置

和好友邓sir同是爱吃潮菜的"潮人"。故此一收到风有甚么新开而又甚有好风评的潮食店，小弟总会第一时间通知他，马上飞奔过去大食一顿....隐身于塘尾道近天桥底的这里，尽管位置绝非显眼但却嬴得一众夜游人宵夜客的青睐，成为近月其中一所蛮有人气的食店....舖子真的小得可怜，数一数好像就只有三四桌而已。但到了入夜之后才是群馋出动之时，此时店员便马上便将木台及椅摆出来。于凉爽的天气之下叹潮食作夜宵，实在相当的有风味....这儿主打的是潮汕小吃，而且有些印象中好像还没有吃过的。对于平常只会吃潮式卤物或蚝仔粥等大路嘢的邓sir来讲，新鲜感自然是爆灯....好像眼前这碗菜茶，实为汕尾市地区的经典传统小吃也。传统的制法是以时令蔬菜配上虾米及鱿鱼干等食材，上桌时再洒上炒米粉及花生进入泡好的茶里。这儿的可算是依足了这特有制法，唯一的分别乃在于这里以更为高级的猪骨汤来代替茶....入口是满有虾米的鲜香。汤底是蛮自然的没妖邪味，而所用的切碎菜叶亦相当的清新翠绿爽脆，很可口....但其实于我而言，只是光以脆脆没溢味的花生及炒米粉来配汤或茶吃，已能令我感到大满足了....喵到一味叫"捻面猴"的，很好奇它到底是甚么呢