原汁原味 (已易手)

年三十晚, 提早下班, 那不如走远一点来个午餐, 当作一个人的团年午餐吧. 想起湾仔的原汁原味, 得到米芝莲必比登推介后还没有机会前来一试, 那就趁这天试试店子的水准吧.原汁原味位处湾仔道, 位置来讲是几便利的, 想起昔日差不多天天也经过这里呢. 环境方面, 摆位当然很挤逼, 毕竟地方不大, 但装修也见心思的. 看看餐牌, 原汁原味午市套餐, 一客包括饭, 甜品, 另加$15就配原盅靓汤, 是很合理的价钱, 就来一客招牌的虫草花蒸滑鸡饭.原盅靓汤 +$15: 8分, 先来客原盅靓汤, 这天的出品是莲藕猪踭汤, 果然是没添加, 真的做到原汁原味, 味道清甜, 一客份量不少, 午餐能够喝到有水准的原盅靓汤, 真贴心.虫草花蒸滑鸡饭 $62: 7分, 等了好一会儿, 虫草花蒸滑鸡饭终于上台, 始终蒸饭是需要时间, 赶时间的朋友要留意了. 先吃口饭, 饭粒吸收了虫草花及鸡肉的味道, 是相当惹味的. 不过慢慢会觉得味道实在偏浓, 如果能够把个味较得淡一点会更好. 另外, 滑鸡肉质是几嫩滑的, 但就斩得太碎, 吃的时候有很多碎骨, 比较麻烦.西米露: 7分, 最后, 奉送的甜品是西米露, 不会太甜