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2024-05-05
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星期六嚟铜锣湾行街shopping之前先来希慎广场觅食，呢度B1 B2近年装修咗，多咗好多新餐厅，今日就拣咗一间写住日本米专门店嘅餐厅食个午餐。之所以俾佢吸引系因为佢写日本米专门店，啱晒我呢个钟意食米饭嘅“饭桶“。.餐牌有唔同嘅选择乌冬同定食、寿司set等等都有，其实平时都钟意食乌冬，不过既然佢哋系主打日本米，所以就主力都想嗌番啲有米饭嘅Set。.-原条挪威鲭鱼岩盐烧定食鱼生丼里面有白身鱼同埋🐟三文鱼、鱼籽、甜蛋等等，整体刺身的质素都不错，尤其三文鱼是用上鱼腩部分，鱼脂丰腴，甜蛋亦非常多汁。而挪威鲭鱼岩盐烧则性价比高，大大条够两个人share，微微嘅盐烧香气，加上嫩口鱼质，搭配米饭非常合适。另外无论系丼定系定食，都有配搭茶碗蒸、沙律、面豉汤及两款腌瓜。.讲返主要嚟呢度想试嘅🍚米饭，佢哋主要有两种唔同嘅米，一个就系可以加钱升级嘅「鱼沼越光米」，另一款就系普通套餐有跟嘅「北海道七星米」，第一次黎，我哋就主要试下佢最基本嘅北海道七星米。米嘅口感好清爽，粒粒分明，好有饭香，食落去有微微嘅甜，平时怕肥唔敢食咁多米饭嘅我都忍唔住食晒。-特选角切鱼生丼.📍禾日 🔍铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场URB
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餐牌有唔同嘅选择乌冬同定食、寿司set等等都有，其实平时都钟意食乌冬，不过既然佢哋系主打日本米，所以就主力都想嗌番啲有米饭嘅Set。
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-原条挪威鲭鱼岩盐烧定食
鱼生丼里面有白身鱼同埋🐟三文鱼、鱼籽、甜蛋等等，整体刺身的质素都不错，尤其三文鱼是用上鱼腩部分，鱼脂丰腴，甜蛋亦非常多汁。
而挪威鲭鱼岩盐烧则性价比高，大大条够两个人share，微微嘅盐烧香气，加上嫩口鱼质，搭配米饭非常合适。另外无论系丼定系定食，都有配搭茶碗蒸、沙律、面豉汤及两款腌瓜。
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讲返主要嚟呢度想试嘅🍚米饭，佢哋主要有两种唔同嘅米，一个就系可以加钱升级嘅「鱼沼越光米」，另一款就系普通套餐有跟嘅「北海道七星米」，第一次黎，我哋就主要试下佢最基本嘅北海道七星米。米嘅口感好清爽，粒粒分明，好有饭香，食落去有微微嘅甜，平时怕肥唔敢食咁多米饭嘅我都忍唔住食晒。
-特选角切鱼生丼
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📍禾日
🔍铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场URBANHOOD B2楼B202号舖
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