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2018-09-10
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Mad For Garlic,为大蒜而疯狂,我个人都挺喜爱含有蒜头的菜式,故知道有一间主打蒜头的餐厅,立刻相约好友,到此餐厅共进晚饭。餐厅内在环境好靓,仲有半开放式厨房,客人可以看到厨师烹调食物。餐厅还有卡位可以选择。餐厅大部份的菜式都以蒜头入馔,不论在前菜、主食,还是甜品,都能找到蒜头的踪影。MFG特色蒜蓉包塔 ($48)未食正餐前,先来一道非常特色的前菜,蒜蓉包塔。其外型都很特别,法包上埋满了蒜蓉,法包焗得香脆,配上香蒜,非常好吃。而且蒜蓉包上枱后,店家更会在客人面前切开,更方便客人食用,是一道非常贴心的服务。热板腌渍蒜头、烟肉及飞鱼籽炒韩国牛油饭 ($128)至于主食部份,我们则点了一客炒饭,食之前先撒上蒜片,再拌均食用。脆卜卜的蒜片加入香软的炒饭,令整道主菜的口感更为丰富。MFG 特色鸡胸沙律 配雪利酒醋汁 ($138)沙律很清爽,而且配料也很丰富,有芝士粒、紫洋葱、鸡蛋等,食落十分清爽,加上雪梨酒醋汁,令整道沙律味道更为美味。不过,略嫌鸡肉的份量较少。最后点了一杯Gin Tonic作为晚餐的终结。
餐厅内在环境好靓,仲有半开放式厨房,客人可以看到厨师烹调食物。
餐厅还有卡位可以选择。
餐厅大部份的菜式都以蒜头入馔,不论在前菜、主食,还是甜品,都能找到蒜头的踪影。
MFG特色蒜蓉包塔 ($48)
未食正餐前,先来一道非常特色的前菜,蒜蓉包塔。其外型都很特别,法包上埋满了蒜蓉,法包焗得香脆,配上香蒜,非常好吃。而且蒜蓉包上枱后,店家更会在客人面前切开,更方便客人食用,是一道非常贴心的服务。
$48
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热板腌渍蒜头、烟肉及飞鱼籽炒韩国牛油饭 ($128)
至于主食部份,我们则点了一客炒饭,食之前先撒上蒜片,再拌均食用。脆卜卜的蒜片加入香软的炒饭,令整道主菜的口感更为丰富。
MFG 特色鸡胸沙律 配雪利酒醋汁 ($138)
沙律很清爽,而且配料也很丰富,有芝士粒、紫洋葱、鸡蛋等,食落十分清爽,加上雪梨酒醋汁,令整道沙律味道更为美味。不过,略嫌鸡肉的份量较少。
最后点了一杯Gin Tonic作为晚餐的终结。
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