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2023-04-26
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我比较少食日式放题，因为食品种类太多 (我知道呢个思维好奇怪🙈)，吃左咁多味蕾都唔知食左咩，但呢个日本直送牡蛎 (即系蚝) 放题能令我嘅舌头喺 90 分钟内 (甚至用餐后数小时) 完全充满著蚝嘅鲜味🥰呢个放题包每人一份九宫格前菜 (我最钟意吞拿鱼蓉配香脆嘅紫苏叶天妇罗及免治鸡肉棒❤️)，然后任食生蚝、烤蚝、烤帆立贝、九款串烧 (竟然有七里香😯)、茶渍饭及乌冬、汽水及几款冷泡茶；食品嘅种类虽然唔算多，但正好俾我专心任食蚝😋起初我好奇点解生蚝要伴土佐酢啫喱，原来啫喱不但带出生蚝嘅鲜味，而且令我唔会觉得太腻，相当出色⭐而烤蚝香口之余，蚝身亦非常饱满，食落去有「😍」嘅感觉；由于好新鲜，附上嘅孜然、蒜蓉、XO 酱三款酱料我都几乎无点过😆最后食一小碗牡蛎五岛汤乌冬暖暖胃。我食左成餐蚝之后，汤底仍然食到其鲜味，绝对系诚意之作👍🏻个人觉得性价比高 (60 分钟放题 $398+10%；90 分钟 $498+10%)，而且上菜速度几快，各位爱蚝之人快啲订台试试啦☺️
呢个放题包每人一份九宫格前菜 (我最钟意吞拿鱼蓉配香脆嘅紫苏叶天妇罗及免治鸡肉棒❤️)，然后任食生蚝、烤蚝、烤帆立贝、九款串烧 (竟然有七里香😯)、茶渍饭及乌冬、汽水及几款冷泡茶；食品嘅种类虽然唔算多，但正好俾我专心任食蚝😋
起初我好奇点解生蚝要伴土佐酢啫喱，原来啫喱不但带出生蚝嘅鲜味，而且令我唔会觉得太腻，相当出色⭐而烤蚝香口之余，蚝身亦非常饱满，食落去有「😍」嘅感觉；由于好新鲜，附上嘅孜然、蒜蓉、XO 酱三款酱料我都几乎无点过😆
最后食一小碗牡蛎五岛汤乌冬暖暖胃。我食左成餐蚝之后，汤底仍然食到其鲜味，绝对系诚意之作👍🏻
个人觉得性价比高 (60 分钟放题 $398+10%；90 分钟 $498+10%)，而且上菜速度几快，各位爱蚝之人快啲订台试试啦☺️
张贴
