Green Waffle (已結業)

(叶问mode) 难得太座想睇映画戏，就应承过佢去睇，顺便在附近食个晚饭先返屋企。食西餐㖞！佢！梗系开心顶喇！餐厅好多人，要等一会才有位，还要是吧台，其实无所谓，可以看到waffle制作过程。太座第一时间选了是日晚餐，有沙律或汤，主菜和甜品，包咖啡或茶，还可半价转特饮。我则选择单点，沙律和意粉已够。饮品转了沙冰，一杯叫Pink Lady, 材料有桃，士多啤梨，苹果汁，酸酸甜甜，几开胃；一杯叫Rocket Fuel，有芒果，菠萝，是用真正的芒果打蓉，几好饮。太座选了热汤，甘笋忌廉汤，三文鱼伴香草杂菜扁意粉。甘笋汤是用甘笋打蓉，有些忌廉在面，几香滑，最欣赏是够热。我的波蛋火腿杂菜沙律配黑醋汁，最得我心是那些烟肉，烧得香喷喷，虽然是多吃无益，但我甚少吃，偶尔吃一次，无伤肝！波蛋半熟，流出蛋汁，连沙律吃，黑醋汁很美味。太座的主菜来了！三文鱼伴香草杂菜扁意粉，件三文鱼份量不算太大，但以套餐来说还算合理，三文鱼渗出香草的芬芳，煎得香滑，扁意粉中混有青瓜丝和菇，口感丰富之余，还多几分健康。我最爱吃粉面，又喜欢pesto酱，香蒜白酒扁意粉最合我意，原本淡黄色的扁意粉都变成绿色，证明pesto 酱下得重