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2013-08-19
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在香港要找纯素食餐厅说难不难，说易也不算太易，爱家应该也算是元老了。在一个 Green Monday 来到淘大商场的爱家元祖店，最适合不过。没来多年了，食物的选择依然不少，有饭有面有甜品，真是花多眼乱。仍然是快餐店的模式，在收银处买票后自取食物，清水他们预设只给半杯，但店内有蒸馏水机供顾客自行添饮。结果当日一连来吃了两餐。午餐吃的是叻沙百页豆腐 ($26) (餐厅旁边的爱家健康食品面包店有猪页豆腐急冻品出售)，配米线。多年前在新加坡的爱家餐厅见过类似的东西，今次在港重遇，大喜。叻沙有浓浓的椰汁香味，却不太腻，香料味也足，微微带点辣。配料的百页豆腐非常有趣，如果你不告诉我那是素食的话，我真的以为那个是炸鱼片来的呢！另外有些芽菜和大白菜。米线软滑，总体印象不错。今次也吃些甜品，这是咖啡杏仁糕饼 ($24)，上面的啡色忌廉带点咖啡味，可下面的「蛋糕」比较干。另外跟面 + $6 配有机豆奶咖啡 (另可选椰奶)，想不到又不差的。晚饭时间又来，改吃豆腐扒饭 ($37), 配前菜（酸青瓜）和什豆南瓜汤。有说这里的素叉烧很好吃，年前也吃过，现在徇众要求，连叉烧都可以外卖回家「加料」！这个就留待下次吧，
在香港要找纯素食餐厅说难不难，说易也不算太易，爱家应该也算是元老了。在一个 Green Monday 来到淘大商场的爱家元祖店，最适合不过。
没来多年了，食物的选择依然不少，有饭有面有甜品，真是花多眼乱。
仍然是快餐店的模式，在收银处买票后自取食物，清水他们预设只给半杯，但店内有蒸馏水机供顾客自行添饮。结果当日一连来吃了两餐。
午餐吃的是叻沙百页豆腐 ($26) (餐厅旁边的爱家健康食品面包店有猪页豆腐急冻品出售)，配米线。
多年前在新加坡的爱家餐厅见过类似的东西，今次在港重遇，大喜。叻沙有浓浓的椰汁香味，却不太腻，香料味也足，微微带点辣。配料的百页豆腐非常有趣，如果你不告诉我那是素食的话，我真的以为那个是炸鱼片来的呢！另外有些芽菜和大白菜。米线软滑，总体印象不错。
今次也吃些甜品，这是咖啡杏仁糕饼 ($24)，上面的啡色忌廉带点咖啡味，可下面的「蛋糕」比较干。另外跟面 + $6 配有机豆奶咖啡 (另可选椰奶)，想不到又不差的。
晚饭时间又来，改吃豆腐扒饭 ($37), 配前菜（酸青瓜）和什豆南瓜汤。有说这里的素叉烧很好吃，年前也吃过，现在徇众要求，连叉烧都可以外卖回家「加料」！这个就留待下次吧，这个豆腐扒也蛮对味的。质感有点像腐皮造的素鸭，不过味道较淡，点旁边加了姜茸的惹味酱汁便很好下饭。红米饭是超级大碗，很饱肚的。老火汤浓甜味美，很有住家味道。
说过旁边有家健康食品面包店对吧，但原来星期一是没有面包供应的 (恨)，买了些其他东西之后，发现原来还有这个开心曲奇饼 (杏仁味 $15)!
这是用无漂白面粉和植物油制成的，相当香口，不见得比用牛油造的曲奇逊色，里面还有杏仁碎粒，卜卜脆的，是下午茶小食佳选。
题外话/补充资料：
全店食物不含蛋奶或葱蒜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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