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2023-02-04
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餐厅座落于金钟香港公园里面,旁边有人工湖同人造瀑布,以白色玻璃屋设计,室内走精致的欧陆风格,白天时,阳光从落地玻璃穿透室内,采光度十足,更添多份惬意和暖的感觉;室外更加环境优美,大树护荫,瀑布潺潺,湖畔花园美境,弥漫著悠然的渡假感觉！ 餐厅无论里里外外,餐桌和食物全都是打卡点,开业以来一值深受一众ladies 们喜欢, 无论白天跟三五知己来个放松的Brunch 和 High Tea,又或晚上拍拖来个浪漫的湖畔晚餐, 都很值得一试 这天跟太后来个英式下午茶; 三层High Tea Set 非常精致,款式颇多,有齐甜点,咸点及松饼 🔮松饼:🔸️ 一件很正宗的scone,提子英式松饼配忌廉芝士及有机草莓酱～外脆内绵 🔮咸点 :🔸️Pondside crabcakes with Tamago🔸️Risotto ball🔸️Vegetarion spring rolls🔸️Smoke Salmon Sandriches🔸️Shrimp Avocado cocktails🔸️Parma ham on cantaloupe 👉咸点入面,太后最喜欢Risotto ball ,外皮炸得十分香脆,里面的黑松露意大利饭
餐厅无论里里外外,餐桌和食物全都是打卡点,开业以来一值深受一众ladies 们喜欢, 无论白天跟三五知己来个放松的Brunch 和 High Tea,又或晚上拍拖来个浪漫的湖畔晚餐, 都很值得一试
这天跟太后来个英式下午茶; 三层High Tea Set 非常精致,款式颇多,有齐甜点,咸点及松饼
🔮松饼:
🔸️ 一件很正宗的scone,提子英式松饼配忌廉芝士及有机草莓酱～外脆内绵
🔮咸点 :
🔸️Pondside crabcakes with Tamago
🔸️Risotto ball
🔸️Vegetarion spring rolls
🔸️Smoke Salmon Sandriches
🔸️Shrimp Avocado cocktails
🔸️Parma ham on cantaloupe
👉咸点入面,太后最喜欢Risotto ball ,外皮炸得十分香脆,里面的黑松露意大利饭还是暖暖的,黑松露味道的回香在口腔内久久不散！👍
而我就较喜欢 Pondside crabcake 同埋Shrimp cocktails；前者顶层满满的三文鱼和丰满的蟹肉饼,鲜甜香口,口感有层次;后者大虾爽口弹牙,特制的牛油果酱,口感清新; 而Parma Ham 咸味适中, 哈蜜瓜爽甜又多汁！👍
🔮甜点 :
🔸️Macarons
🔸️Panna cotta
🔸️Tiramisu
🔸️Homemade chocolate cake
甜点方面,我同太后一致认同最好食系Panna cotta
云呢拿奶冻口感绵密幼滑,上面的士多啤梨酱香浓而不太甜,整个味道感觉很清香
其次系Tiramisu, 奶油质地creamy,咖啡粉和rum酒香浓,蛋糕也不会过甜,甘和甜互相平衡,小小一件cake也十分出色
🔮Premium Estate Tea ＆ Barista Coffee (另加 $38）
🔸️Giddapahar Garden
太后点了一款特别的印度茶叶, 摆盘精致, 先泡了一次再serve的. 茶味很香浓,带甘涩味！喜欢浓茶的朋友们值得一试！（不过太后觉得很浓所以泡了几回先饮到）
🔸️Barista Coffee
心心Latte Art拉花精美！咖啡豆有果仁甜香！
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题外话/补充资料：
⭐靠窗的座位是最受欢迎,皆因打卡真系最靓的,预约时可要求坐窗边的,不过由于太受欢迎听说想预约这边的位置,繁忙时段都差不多要等一个月😅
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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