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2016-07-20 475 浏览
在复古吊灯的映照下,一切都仿佛黯淡了色彩,只有声音和香味清晰起来。在红木长桌上,头盘是一碟三文鱼他他。浅粉色的三文鱼和红洋葱粒,紫色的洋葱碎,表面的黄酱,旁边的半颗柠檬,底下的青瓜片和旁边的虾片则是作蘸点之用。舀一匙三文鱼蓉饼在虾片上,虾片没甚么特别,只是普通的虾片,但脆薄鲜咸,和三文鱼蓉同吃,咬下去是清新的味道,至底则是虾片的香脆。几好。而除了虾片之外,也会有清新爽脆的青瓜片放在底部,也可以承住三文鱼蓉来吃。个人而言,比较偏好味道偏清的头盘,所以较喜欢青瓜。听闻这里的主菜份量很大,所以不敢点很多。只点了一客烤鸡。烤鸡旁边以车厘茄点缀,扑面而来一阵香气,切开的时候热气直冒,见到白嫩嫩的鸡肉,已忍不住叉了一块进口。嫩度很好,而且鲜热多汁,味道很有香草香味,个人颇为喜爱。一只烤鸡,个头虽然不是很大,但也足够两至三个人吃。吃完后就颇饱了。然后再吃一个雪糕甜品。随碟有一黑一白两个小瓶,分别装住黑和白朱古力,任君选择喜爱加哪一个上雪糕。雪糕很是幼滑,味道不错.
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在复古吊灯的映照下,一切都仿佛黯淡了色彩,只有声音和香味清晰起来。在红木长桌上,头盘是一碟三文鱼他他。浅粉色的三文鱼和红洋葱粒,紫色的洋葱碎,表面的黄酱,旁边的半颗柠檬,底下的青瓜片和旁边的虾片则是作蘸点之用。舀一匙三文鱼蓉饼在虾片上,虾片没甚么特别,只是普通的虾片,但脆薄鲜咸,和三文鱼蓉同吃,咬下去是清新的味道,至底则是虾片的香脆。几好。而除了虾片之外,也会有清新爽脆的青瓜片放在底部,也可以承住三文鱼蓉来吃。个人而言,比较偏好味道偏清的头盘,所以较喜欢青瓜。
听闻这里的主菜份量很大,所以不敢点很多。只点了一客烤鸡。烤鸡旁边以车厘茄点缀,扑面而来一阵香气,切开的时候热气直冒,见到白嫩嫩的鸡肉,已忍不住叉了一块进口。嫩度很好,而且鲜热多汁,味道很有香草香味,个人颇为喜爱。一只烤鸡,个头虽然不是很大,但也足够两至三个人吃。吃完后就颇饱了。
然后再吃一个雪糕甜品。随碟有一黑一白两个小瓶,分别装住黑和白朱古力,任君选择喜爱加哪一个上雪糕。雪糕很是幼滑,味道不错.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-18
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)