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2016-02-02
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很久没吃 菲律宾菜 了, 今天忍不住口, 要工人姐姐带我们往 环球大厦 吃 菲律宾菜, 感到超兴奋!Pork Dinuguan 猪血焖猪肉这道菲律宾菜, 一直是我们的至爱, 每次想食菲菜都一定点这个𩠌, 其煮法是用醋及猪血一起焖猪腩肉, 其实并没血的味道, 只不过是变化成黑蚊蚊嘅颜色, 醋味和腍滑的猪腩肉方是这道菜的灵魂 ~我明白不是任何人都能接受, 因为推介过很多人, 但他们都首先被外表吓怕 .... (不知原因, 但香港人就很怕黑黑漆漆的食物, 唔敢食) 其实是超好吃的极品 ~ Yummy !这店没有真正饭桌的 .... 都是临时加开的 ~
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