龍皇酒家 (世貿中心) (已結業)

继母亲节之后, 我和姜饼人两家人再相约一起出来吃晚饭庆祝父亲节.今次去世贸龙皇帮衬炽哥, 订枱时店员不停催促我们预定菜式, 但态度不协助之余也几令人反感, 结果当晚侍应的服务态度也令人气愤.我们九个人不太多想, 索性要个八人餐, 再打算加样炒饭/面, 结果选了荷叶饭. 惊讶是当我们落单时, 侍应竟不提醒我们八人餐内的「五谷丰收」原来就是荷叶饭, 到后来才知道, 幸好及时可取消.烧味拼盘有海哲, 叉烧, 乳猪, 烧鹅和鸡. 每样烧味也不错, 吃得出细致, 尤其叉烧肉嫩甜美.烧鸡皮烘得色靓有光泽, 胸肉仍稍干鞋.炖汤鲜甜无比, 对缺汤水的我尤如甘露, 连喝两碗.翠肉瓜炒虾仁桂花蚌颜色很春天, 味道也不油腻, 不知不觉吃了不少桂花蚌.鲍汁扒冬菇海参用上刀叉吃, 冬菇不够厚肉香浓, 味道是可以再浓些.蕃茄鱼汤浸皇帝菜的汤底鲜甜香浓, 皇帝菜有点像唐蒿的味道, 这味蔬菜很受欢迎啊!蒸龙趸头腩是我至爱之一, 最爱烟靱有厚度的鱼皮.侍应送来貌似酥炸生蚝的物体, 嗯, 怎不是酥炸软壳蟹呢? 问侍应时才答我们原来是日没有软壳蟹, 这里的店员似乎不太熟悉餐牌食物供应和应有的服务态度吧!我不吃蚝, 但