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2022-10-28
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今日同朋友去开长沙湾,之前试过附近一间居酒屋唔错,所以决定去医肚。餐厅位于元州街,多款定食可供选择,定食配沙律日式蒸蛋面豉汤。装修充满日本怀旧复古风味,配合柔和灯光,带浓厚居酒屋气息。日式蒸蛋充满浓郁鲜味,口感滑嫩细致。沙律新鲜翠绿,口味清新。面豉汤香气浓郁,入口顺滑。幸福满满海胆丼 吞拿鱼蓉同海胆份量十足,配上大大碗三文鱼子。海胆滋味鲜甜、质感细腻,入口即化。吞拿鱼蓉肉质肥美香滑,配上白饭,加上葱花及酱油即可带出鲜美。三文鱼子与略带咸味,味道鲜美且口感丰富。牛油香煎银雪鱼拼大虾丼虾身饱满,银鳕鱼充满鱼油,配上流心蛋,卖相吸引。银雪鱼骨少,以牛油煎香,肉质香脆细嫩。虾肉弹牙,入口鲜韧有劲。
充满浓郁鲜味,口感滑嫩细致。
新鲜翠绿,口味清新。
香气浓郁,入口顺滑。
吞拿鱼蓉同海胆份量十足,配上大大碗三文鱼子。
肉质肥美香滑,配上白饭,加上葱花及酱油即可带出鲜美。
虾身饱满,银鳕鱼充满鱼油,配上流心蛋,卖相吸引。
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