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2018-06-04
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2018年6月2日。晴。尖沙咀。iSQUARE除咗Log-on同franc franc就无野好行，好在高几层仲有丸亀食下以尖沙咀餐厅来讲，丸亀亦算抵食之选而且次次去都见到日本人食所以旅行完想回味一下日本风味，可以去呢间丸亀度食返餐点餐方法都同传统日式餐厅差唔多先嗌咗要边款乌冬，讲明大细，冷热店员就会即刻整俾你，记住自己攞定个餐盘，方便移动个乌冬向前埋单攞咗乌冬之后，前面就有自助炸物吧，明码实价，自己夹收银前仲有自助饮品位，攞齐野就一次过埋单好好奇收银点样可以一眼就睇得出个乌冬嘅size，食嘅时候我无无聊聊咁攞咗只筷子当间尺来度下两个碗嘅大细，原来系争少少嘅，唔知佢哋系咪靠睇个碗来分，定系有其他记认俾完钱再有个位自助混酱、任夹葱花、姜蓉搞掂晒就坐低啦天口热，冷乌冬选择唔多，得普通冷乌冬同酱油乌冬之前食过冷乌冬，好好味，咁今次就嗌咗细嘅酱油乌冬啦再夹咗炸鸡、虾饼、茄子同鱿鱼须一齐share酱油乌冬个汤麻麻地，颜色好深，但味道唔太浓，都系钟意冷乌冬个面汁嘅味道多啲炸物的话，炸鸡唔错，做到皮脆肉嫩虾饼唔够弹牙，而且好似炸过咗火，略嫌油腻茄子无食，唔评论鱿鱼须可能摆耐咗，腍晒，唔酥脆，有啲可惜男
以尖沙咀餐厅来讲，丸亀亦算抵食之选
而且次次去都见到日本人食
所以旅行完想回味一下日本风味，可以去呢间丸亀度食返餐
点餐方法都同传统日式餐厅差唔多先嗌咗要边款乌冬，讲明大细，冷热
店员就会即刻整俾你，记住自己攞定个餐盘，方便移动个乌冬向前埋单
攞咗乌冬之后，前面就有自助炸物吧，明码实价，自己夹
收银前仲有自助饮品位，攞齐野就一次过埋单
好好奇收银点样可以一眼就睇得出个乌冬嘅size，食嘅时候我无无聊聊咁攞咗只筷子当间尺来度下两个碗嘅大细，原来系争少少嘅，唔知佢哋系咪靠睇个碗来分，定系有其他记认
俾完钱再有个位自助混酱、任夹葱花、姜蓉
搞掂晒就坐低啦
酱油乌冬
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之前食过冷乌冬，好好味，咁今次就嗌咗细嘅酱油乌冬啦
再夹咗炸鸡、虾饼、茄子同鱿鱼须一齐share
酱油乌冬个汤麻麻地，颜色好深，但味道唔太浓，都系钟意冷乌冬个面汁嘅味道多啲
炸物的话，炸鸡唔错，做到皮脆肉嫩
虾饼唔够弹牙，而且好似炸过咗火，略嫌油腻
茄子无食，唔评论
鱿鱼须可能摆耐咗，腍晒，唔酥脆，有啲可惜
和风蚬肉乌冬
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蚬肉唔算大粒，但鲜甜，连带个汤都好鲜味
咸淡适中
丸亀嘅乌冬不论冷热，都烟韧弹牙，有咬口
非常唔错
张贴
