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2019-05-16
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店里的装饰都带有日式风味，一个个灯笼配上微黄的灯光，整体气氛由坐低已经蔓延。我们从沙律、小食、串烧慢慢点起，每样的份量不算多，反而吃到更多种类的款式。最深刻的竟是油甘鱼刺身，每块的厚度都适中，口感介乎于嫩滑与厚实之间，每口都充满鱼香！另外我们重覆点了两次左口鱼边寿司，我好喜欢咬下去就有稍微融化的质感，寿司饭带带醋味及咸香(不用点住何酱汁己已经够味)明太子蛋卷十分厚实，但明太子有点多，反而偏咸一点(可以配上饭吃) 两个人吃完立即有饱足感~所以我们还点了椰菜中和一下腻感！串烧的牛舌、帆立贝串、大葱鸡肉串、鸡肾等等亦不错~烧得刚刚好(有些面层会撒上胡椒，让味道更加突出)帆立贝也足够的鲜甜弹牙！串烧少不免要配上啤酒，点了原味的角瓶高波和姜味，姜味较甜一点点比较好喝~原味是淡淡的梳打与酒精混合(看个人口味吧~朋友则喜欢原味多一点)刚开始时我们还担心不够饱肚，点了碗三文鱼茶渍饭，然后就发现太饱了！(这款可以不用点，三文鱼好像过熟了)另外的配酒之选就非鸡泡鱼干莫属，配上沙律酱！！！味道浓郁而甜，愈㬭愈好吃~烧鱼头亦值得一试，用盐烧来带出鱼头的鲜味，加上好多汁(上台时就衬热吃更加滋味，朋友夹到停不了手
我们从沙律、小食、串烧慢慢点起，每样的份量不算多，反而吃到更多种类的款式。
最深刻的竟是油甘鱼刺身，每块的厚度都适中，口感介乎于嫩滑与厚实之间，每口都充满鱼香！
另外我们重覆点了两次左口鱼边寿司，我好喜欢咬下去就有稍微融化的质感，寿司饭带带醋味及咸香(不用点住何酱汁己已经够味)
明太子蛋卷十分厚实，但明太子有点多，反而偏咸一点(可以配上饭吃) 两个人吃完立即有饱足感~所以我们还点了椰菜中和一下腻感！
串烧的牛舌、帆立贝串、大葱鸡肉串、鸡肾等等亦不错~烧得刚刚好(有些面层会撒上胡椒，让味道更加突出)帆立贝也足够的鲜甜弹牙！串烧少不免要配上啤酒，点了原味的角瓶高波和姜味，姜味较甜一点点比较好喝~原味是淡淡的梳打与酒精混合(看个人口味吧~朋友则喜欢原味多一点)
刚开始时我们还担心不够饱肚，点了碗三文鱼茶渍饭，然后就发现太饱了！(这款可以不用点，三文鱼好像过熟了)
另外的配酒之选就非鸡泡鱼干莫属，配上沙律酱！！！味道浓郁而甜，愈㬭愈好吃~
烧鱼头亦值得一试，用盐烧来带出鱼头的鲜味，加上好多汁(上台时就衬热吃更加滋味，朋友夹到停不了手)
整体价钱在尖沙咀来说不算贵，而且环境亦不俗。但是员工相当较少，看到他们非常繁忙，可能点菜和上菜时间就较长~
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