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2015-09-03
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餐廳以法國西岸的布列塔尼半島(Brittany)為主題, 藍白色的梳化、木色桌椅、牆上以海灣為題的畫報, 就這麼的裝潢令人仿如置身海邊悠閒寫意地進餐.另有水手伯伯在餐廳角落出現, 很有味道~ 餐牌及桌上的燈塔裝飾都很一致.有少少驚訝, 桌上的刀叉旁放有一隻碗, 正感不惑之際, 店員就問我要不要喝點甚麼?他推介布列塔尼者名的手工製蘋果酒, 有dry(5%)和sweet(2.4%)選擇, 我就選甜啦. 他隨即就把碗拿走, 然後端來這碗蘋果酒. 啊...謎團解開, 原來是這個用途的. 蘋果酒少少甜, 酒精度不算很高, 非常適合女生飲啊, 在西餐廳以碗盛酒確實夠特別.La creperie即傳統法式薄餅, 這餐是滿有期待以crepe 做正餐啦. 我並未惠顧灣仔及上環的店鋪，反而選擇於今年6月才在銅鑼灣L Square開業的，新張喎，怕中伏嗎？答案肯定是不，因有識飲識食的朋友試過，一致好評，怕甚麼？haha對女生來說，甜品是不可缺少的，況且今趟是為其甜薄餅而來，就先分享吧！嘩！未計新菜式已經有30款選擇！叫我怎麼選...基本上每款都很吸引，但總得選兩款出來.較清新輕盈的有Sexy Suzette
另有水手伯伯在餐廳角落出現, 很有味道~ 餐牌及桌上的燈塔裝飾都很一致.
有少少驚訝, 桌上的刀叉旁放有一隻碗, 正感不惑之際, 店員就問我要不要喝點甚麼?
他推介布列塔尼者名的手工製蘋果酒, 有dry(5%)和sweet(2.4%)選擇, 我就選甜啦. 他隨即就把碗拿走, 然後端來這碗蘋果酒. 啊...謎團解開, 原來是這個用途的. 蘋果酒少少甜, 酒精度不算很高, 非常適合女生飲啊, 在西餐廳以碗盛酒確實夠特別.
French Cider
$45
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對女生來說，甜品是不可缺少的，況且今趟是為其甜薄餅而來，就先分享吧！
嘩！未計新菜式已經有30款選擇！叫我怎麼選...基本上每款都很吸引，但總得選兩款出來.
較清新輕盈的有Sexy Suzette, 薄餅上是一球充滿熱帶果香的Movenpick芒果熱情果雪芭, 還有兩片青檸作點綴, 看來很普通兼用料單調, 但好戲在後頭.
一瓢橙味甜酒帶出的藍色火焰在薄餅上秒速著陸後熄滅, 就像性感不是過份的暴露, 而是那引人入勝的隱約. 雖說是酒精, 但在火焰下, 酒精都蒸發了許多, 落在薄餅上的就是橙酒的甜味, 平衡了原來在薄餅上青檸及的酸味.
Sezy Suzette
$78
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Le Defi 咸牛油焦糖香蕉薄餅併焦糖雪糕與Sezy Suzette是兩個極端, Le Defi是滿滿的甜蜜幸福感, 香蕉以焦糖輕輕煮過, 有coating作用, 而且很入味, 伴以夠creamy的焦糖雪糕, 真是絕配啊~ 兩者之間, 我較喜歡Le Defi的配搭.
Le Defi
$68
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北海道帶子片配黑松露醬
$78
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另一款小食- 焦糖蘋果鵝肝, 若要說鵝肝才是主角, 我是有點猶豫的, 因為沾上焦糖的蘋果煮得極好, 不會過稔而仍然有咬口, 鵝肝也略略煎過, 但不算很脆, 要吃得滋味一點, 當然是用焦糖蘋果的甜去解鵝肝的油潤.
焦糖蘋果鵝肝
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法國西北部傳統及正宗的家鄉美食是以藜麥麵粉製成的法式鹼薄餅, 麥味重, 口感較粗糙, 但營養價值高, 含豐富蛋白質並能改善體內酸鹼平衡. 店員推介新菜式La Sarladaise, 有艾曼托芝士、蛋、鴨胸及辣味啫喱.
La Sarladaise
$138
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最近在外用餐都被餐廳裝潢嚇怕, 以為索價很高, 但今餐只是每位約$250, 在銅鑼灣區來說屬合理價, 單以甜薄餅來說都已經看得出是值得吃完再吃, 加上環環境非常舒適, 而且店員很nice.臨離開餐廳時再看看餐牌, 原來星期一至五lunch set只是$98-$138, 這點更是出乎我意料之外; 而星期六日則有Brunch, $366/兩位就吃到頭盤、法式甜薄餅、鹹薄餅及飲品, 已經心思思想跟朋友再去啦~~
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