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2024-03-06
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春节红色期间后相约朋友去长洲逛逛，平日人流少，一到埗便四出找吃的。在一条巷内发现这间十分有异国情调的餐厅，我们见木门半开，餐厅内仍未有食客，但见门外已摆放了餐牌，于是向内扬声，问问是否营业。有一位外藉女待应出来回覆我们是营业中，于是入内坐下选吃的。餐厅的间隔是长条型，两旁放了盖上红色台布的餐桌，每张桌子已摆好食具和水杯。墙壁上的布置也很有特色，有印度挂画又有雕刻摆设。走进店内彷似到了一个中东国家的餐馆，未吃先四周欣赏。看餐牌有印度和泰式的午市套餐，我们人多想吃多一些不同种类的菜式，套餐就只选了两套，再另外叫其他菜式一起品尝。小食类洋葱圈，一小篮子的份量，外圈脆粉不像平时西餐店吃的厚厚一团，而是刚好把洋葱条包住，醮上印式酱伴吃，味道也不错。印度小食香料脆薄饼，一块为一份，我们叫了两份。脆薄饼上洒满了干葱，洋葱和青葱的碎碎，薄饼非常脆，用刀轻碰一下已经散开，香料味足，吃时慢慢咀嚼，是一款特色香口小吃。泰式春卷，一份有八条，炸得香脆可口。饮啤酒配小食更滋味，叫了一枝名叫翠鸟的印度啤酒，啤酒有淡淡麦味，口感清新好饮。主食类免治羊肉馅薄饼，一份四件，每件都充满免治羊肉，薄饼软熟又暖暖的，羊膻味不
餐厅的间隔是长条型，两旁放了盖上红色台布的餐桌，每张桌子已摆好食具和水杯。墙壁上的布置也很有特色，有印度挂画又有雕刻摆设。走进店内彷似到了一个中东国家的餐馆，未吃先四周欣赏。
看餐牌有印度和泰式的午市套餐，我们人多想吃多一些不同种类的菜式，套餐就只选了两套，再另外叫其他菜式一起品尝。
小食类
洋葱圈，一小篮子的份量，外圈脆粉不像平时西餐店吃的厚厚一团，而是刚好把洋葱条包住，醮上印式酱伴吃，味道也不错。
印度小食香料脆薄饼，一块为一份，我们叫了两份。脆薄饼上洒满了干葱，洋葱和青葱的碎碎，薄饼非常脆，用刀轻碰一下已经散开，香料味足，吃时慢慢咀嚼，是一款特色香口小吃。
泰式春卷，一份有八条，炸得香脆可口。
饮啤酒配小食更滋味，叫了一枝名叫翠鸟的印度啤酒，啤酒有淡淡麦味，口感清新好饮。
主食类
免治羊肉馅薄饼，一份四件，每件都充满免治羊肉，薄饼软熟又暖暖的，羊膻味不会太浓。
猪颈肉炒芥兰，猪颈肉爽口入味，芥兰嫩不韧。
在午市套餐叫了以下款式
尼泊尔饺子，上台一看与餐牌上的图片完全不同，饺子变成小笼包模样，一笼十个，我们选猪肉馅。包内有一团肉，带微辣，咬一口，肉汁流出来，感觉就如吃小笼包一样，醮上放在笼中间的酱料同吃就变了另一种味道，十分有趣。
鸡丝炒金边粉，金边粉很爽口弹牙，鸡肉份量正常，碟的四角分别放了花生碎、白沙糖、干辣椒粉和青柠，不同的味料按自己喜好自行添加，增进食欲。
这一餐异国风味，吃得开心愉快。吃完又继续逛街，才发现这餐厅是一个连通两铺的设计，另一边入口在海旁那边，是露天茶座形式，如果坐这边又另有一种渡假感。
洋葱圈
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印度小食香料脆薄饼
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泰式春卷，
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翠鸟印度啤酒
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免治羊肉馅薄饼
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鸡丝炒金边粉
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尼泊尔饺子
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猪颈肉炒芥兰
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