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2014-10-02
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西贡系小联合国,区内不乏极具水准嘅各风菜式餐厅。呢间餐厅打正旗号做美洲菜,包括美国及墨西哥菜为主。门口好易认,大大个牛头标记。店内分上下两层,每一角落都放满装饰品如鎗、蛇头、兽皮等同泛黄印第安人照片,刻画美洲原住民嘅生活,坊间十分罕见。菜式都系同其他美式餐厅大同小异,而我比较偏好食美洲菜,尤其系STARTER。CHILI BOWL WITH GARLIC BREAD-$88呢个系用香料,红腰豆煮成嘅辣肉酱,十分惹味,配蒜蓉包,百吃不厌。QUESADILLAS-$88呢款系传统墨西哥薄饼,主要材料系薄饼包住半溶嘅芝士,再配四款酱汁,牛油果酱、酸忌廉、辣茄酱同蕃茄洋葱粒,虽然脂肪卡路里超晒表,但一口热辣辣松化薄饼配芝士已经非常美味,加埋微冻嘅酱汁真系停唔到口。KID RIB-$88呢个系是日惊喜菜式。好多地方都有猪仔骨供应,但唔系间间好食。好多时系唔够味或者肉质干且韧。要赞嘅系呢次食嘅KID RIB整得非常入味,而且肉质腍滑多汁,轻轻用刀一切已经骨肉分离,加上焗干咗嘅烧汁同阵阵烧烤味,唔够一分钟已经食晒。CHICKEN SALAD-$118食咁多肉都要食吓沙律平衡吓。呢个鸡沙律,系将鸡肉绞
西贡系小联合国,区内不乏极具水准嘅各风菜式餐厅。呢间餐厅打正旗号做美洲菜,包括美国及墨西哥菜为主。门口好易认,大大个牛头标记。店内分上下两层,每一角落都放满装饰品如鎗、蛇头、兽皮等同泛黄印第安人照片,刻画美洲原住民嘅生活,坊间十分罕见。
菜式都系同其他美式餐厅大同小异,而我比较偏好食美洲菜,尤其系STARTER。
CHILI BOWL WITH GARLIC BREAD-$88
呢个系用香料,红腰豆煮成嘅辣肉酱,十分惹味,配蒜蓉包,百吃不厌。
QUESADILLAS-$88
呢款系传统墨西哥薄饼,主要材料系薄饼包住半溶嘅芝士,再配四款酱汁,牛油果酱、酸忌廉、辣茄酱同蕃茄洋葱粒,虽然脂肪卡路里超晒表,但一口热辣辣松化薄饼配芝士已经非常美味,加埋微冻嘅酱汁真系停唔到口。
KID RIB-$88
呢个系是日惊喜菜式。好多地方都有猪仔骨供应,但唔系间间好食。好多时系唔够味或者肉质干且韧。要赞嘅系呢次食嘅KID RIB整得非常入味,而且肉质腍滑多汁,轻轻用刀一切已经骨肉分离,加上焗干咗嘅烧汁同阵阵烧烤味,唔够一分钟已经食晒。
CHICKEN SALAD-$118
食咁多肉都要食吓沙律平衡吓。呢个鸡沙律,系将鸡肉绞碎,再加沙律酱打匀,用雪糕勺整成球型上碟,既方便食用,而且卖相精美。
PORK LOIN-$198
叫番个MAIN COURSE食吓,猪扒比出面食到嘅,明显JUICY同松化,而最欣赏嘅系用烧烤方法烹调,锁住肉汁兼有炭烧味,感觉WILD,好有风味。配埋浓郁嘅蘑菇汁,食落唔腻口,兼有大自然嘅香气。另一亮点系作为配菜嘅炸薯条,已经戒咗M仔薯条嘅我,都忍唔住消灭咗半份。
是日美中不足嘅系,老板话由于酒牌问题,暂时无酒卖,直至另行通知,但唔反对客人自携酒水,仲可免开瓶费,如果早知,我哋自备餐酒,就真系完美。
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