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2017-07-04
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其实我已经好耐未试过一间有质素既餐厅，真心多谢我位朋友介绍，同我一齐去试食。故事系呢间餐厅四年前开张，我朋友既朋友之前系度做所以佢来试食，而佢今次就带我去食好野，我呢Ｄ为食既点会唔跟呢﹖先介绍餐厅，有两层，但果晚无咩人订枱，所以唔开上层，我地就walk-in拣左正中既枱。环境清优，一位女侍应（好似话系老板妈妈）好温柔介绍有咩好食，亦教我地点样食个Scrambled Eggs with BlackTruffle Sliced，怕我地两人个人食唔晒或是食唔到其他野食，佢未免太睇少我地两个啦，哈哈哈‥‥‥‥‥先介绍一下餐牌，选择唔算多但好够俾我去拣，因为太多野想食。不过我上来睇到人介绍个ScrambledEggs，所以我就一定要食啦！之后我朋友想食crab cake，我地亦都叫左，最后个main dish就拣左鸭腿，唔好成日都试d出面都食到既野。或是我对佢地无期望，所以又唔会话觉得会好好食，不过当crab cake一上枱，放入口就不得了！热辣辣就肯定，切开重见到d蟹肉，上面有d汁，原来系mango 汁加少少菜混成既酱，肯定系自家制，酸酸地夹埋个crab cake放入口，配合出来既味道好特别，
先介绍餐厅，有两层，但果晚无咩人订枱，所以唔开上层，我地就walk-in拣左正中既枱。环境清优，一位女侍应（好似话系老板妈妈）好温柔介绍有咩好食，亦教我地点样食个Scrambled Eggs with Black
Truffle Sliced，怕我地两人个人食唔晒或是食唔到其他野食，佢未免太睇少我地两个啦，哈哈哈‥‥‥‥‥
先介绍一下餐牌，选择唔算多但好够俾我去拣，因为太多野想食。不过我上来睇到人介绍个Scrambled
Eggs，所以我就一定要食啦！之后我朋友想食crab cake，我地亦都叫左，最后个main dish就拣左鸭腿，唔好成日都试d出面都食到既野。
或是我对佢地无期望，所以又唔会话觉得会好好食，不过当crab cake一上枱，放入口就不得了！热辣辣就肯定，切开重见到d蟹肉，上面有d汁，原来系mango 汁加少少菜混成既酱，肯定系自家制，酸酸地夹埋个crab cake放入口，配合出来既味道好特别，但仍然食到crab cake本身既味，好特别兼有创意。
Pan Seared Crab Cake with Chili Mango Salsa
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到个蛋，本人其实系蛋怪，无蛋不欢，所以一见到有呢个，其实都唔使点讲我都一家会叫来食。本身「温柔妈妈侍应」都话会好full，因为食完之后，个碟底都真系几多油，但我地坚持都叫，之后就问我地要唔要加面包夹住来食，我地就话唔使，因为我地都怕太饱，而且都要留胃食main course，所以就斋食蛋。蛋就好滑，不过碟底都好多油，黑松露味唔太重，平时就粉状或粒状或酱，但今次系片上，所以感觉都几特别，而且我地一人几啖就食完，好味！
Scrambled Eggs with Black Truffle Sliced
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