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2010-05-12
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第一次写食评，希望跟别人分享一下。这餐厅主要是吃西班牙Tapas当天吃了有:1. 烤猪--- (signature dish)外皮不太脆，但肉质幼嫩，虽及M at the fringe，但以约$80来说，都ok2.鹅肝配带子及红菜头多士$75---少许酸甜的红菜头酱配鹅肝，可减去油腻感，也有提味效果，女孩子一定喜爱3. 南瓜松露risotto$120---少许creamy，松露味不明显，但南瓜味很香，如果你爱吃素，一定要order.4. 朱古力流心蛋糕配咖啡雪糕$80---: 失败之作，没有流朱古力的效果，我念是over cooked，咖啡雪糕是自制的，十分奇怪，完全唔冻、唔甜，但会溶的雪糕！希望fofo改善一下。5.服务---- staff好nice，非一般其他fine dining 经常由尼泊尔或菲人做待应，由自己HK人做，感觉亲切，尤其reception 的Ben，尽力给我枱(因当天fully booked) Thank you so much to him. ****I think most of girls like the food in Fofo! Men,too!
这餐厅主要是吃西班牙Tapas
当天吃了有:
1. 烤猪--- (signature dish)外皮不太脆，但肉质幼嫩，虽及M at the fringe，但以约$80来说，都ok
2.鹅肝配带子及红菜头多士$75---少许酸甜的红菜头酱配鹅肝，可减去油腻感，也有提味效果，女孩子一定喜爱
3. 南瓜松露risotto$120---少许creamy，松露味不明显，但南瓜味很香，如果你爱吃素，一定要order.
4. 朱古力流心蛋糕配咖啡雪糕$80---: 失败之作，没有流朱古力的效果，我念是over cooked，咖啡雪糕是自制的，十分奇怪，完全唔冻、唔甜，但会溶的雪糕！希望fofo改善一下。
5.服务---- staff好nice，非一般其他fine dining 经常由尼泊尔或菲人做待应，由自己HK人做，感觉亲切，尤其reception 的Ben，尽力给我枱(因当天fully booked) Thank you so much to him.
****I think most of girls like the food in Fofo! Men,too!
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