東京アグラ (已結業)

我很爱吃拉面，但并不常吃；因为，香港的拉面店质素太参差，价钱又不便宜，所以只是间中吃吃。这天放工，本来想到另一间拉面店的，但一直未有机会到Agura，突然又想到这里，始终都要尝一尝的。特制猪骨鱼介豚肉拉面 $88习惯了每到一间未吃过的拉面店，总会点原味，因为想试试其真味；而这里所谓的特制是多了一只蛋、数片紫菜和叉烧，那当然点特制吧，如果只有一片叉烧再加些面，实在太可怜了。第一口，已经很后悔进来了，汤头一点也不香，猪骨味是有的，但不够浓郁，也许我太重口味了....这个汤，并不适合我；不过，吃时加点柠檬汁是不错的，那酸令汤头没那样腻。面质，还可以吧，但没甚么味道，挂汤能力也没有，我也不喜欢呢。而叉烧的肉质不算很美味，但至少不嚡。特制豚骨鱼介酱油沾面 $95我们都爱沾面的，看到沾面，也点来吃吃吧；结果是超级失望，整个汤汁的味道都很不balance，也许我对于酱油、鱼介和豚介的混合不认识吧，不懂也不评太多，总之我喜欢那原厚厚的汤汁，浓浓的豚骨味，这不是我喜欢的。大多数拉面店都不收加一的，但这里要收加一，$100一碗面也算了，但吃后不满足，实在有点空虚。美味指数: 3/5餐厅: 东京アグラ To