影片
更多
2021-03-28
19707 浏览
今日到了海港城的paper moon, 装修十分开扬，全是落地玻璃，室内的空气采暖色调子，感觉十分舒适。那一边还有带伞露天座位，维港景一览无遗。今次试吓Weekend brunch $368Mixed seafood platters Octopus with potatoes, prawn, salmon, tuna tartare in orange sauce.这头盘份量十足！大虾大大只，虾肉爽弹，而那三文鱼十分肥美,吞拿鱼他他啖啖肉，带橙香，是十分丰盛的头盘。Italian cold cutParma ham with melon and mozzarella, salami, cooked ham with truffle, capocolo ham 这cold cut 份量也不少，Parma ham 味道甘香但有少少韧，cooked ham 比较软身，但感觉不到松露味；而那意式火腿是正常水平。吃完头盘，已经饱了一半。Linguine with pan seared scallop 带子香蒜橄榄油意粉这带子煎得ok, 但带子是凉的，肉质虽软嫩，而那意粉味道比较淡囗，只是盐水的
今日到了海港城的paper moon, 装修十分开扬，
全是落地玻璃，
室内的空气采暖色调子，感觉十分舒适。那一边还有带伞露天座位，
维港景一览无遗。今次试吓Weekend brunch $368
Mixed seafood platters
Octopus with potatoes, prawn, salmon, tuna tartare in orange sauce.
185 浏览
1 赞好
0 留言
这头盘份量十足！大虾大大只，虾肉爽弹，而那三文鱼十分肥美,吞拿鱼他他啖啖肉，带橙香，是十分丰盛的头盘。
Italian cold cut
Parma ham with melon and mozzarella, salami, cooked ham with truffle, capocolo ham
120 浏览
0 赞好
0 留言
这cold cut 份量也不少，Parma ham 味道甘香但有少少韧，cooked ham 比较软身，但感觉不到松露味；而那意式火腿是正常水平。吃完头盘，已经饱了一半。
Linguine with pan seared scallop
带子香蒜橄榄油意粉
107 浏览
0 赞好
0 留言
这带子煎得ok, 但带子是凉的，肉质虽软嫩，而那意粉味道比较淡囗，只是盐水的味，少少橄榄油，有啲失望。
Grilled sirloin with asparagus as black truffle sauce
烧西冷扒拌芦笋及黑松露酱
263 浏览
0 赞好
0 留言
这西冷扒煎至有少少熟透程度，肉质比较tough,带一点肉的质感, 唔太juicy, 又有少少筋，结果吃剩一半。
Tiramisu
81 浏览
0 赞好
0 留言
这Tiramisu 口感湿润，有阵阵咖啡香，又有朱古力风味，creamy 又唔甜腻，味道几ok.
Chocolate cake with raspberry
朱古力蛋糕拌红桑子
62 浏览
0 赞好
0 留言
朱古力旦糕味道香甜，朱古力味浓厚，唔算好甜，是牛奶朱古力风味，旦糕质地软身，有少少干，又有酸爽的红桑子衬托，是ok的
这一天的午餐每人约五百，但感觉平平，有点儿失望。
张贴
