魂 (已搬遷) 新店位置

 今次黎到湾仔食日本拉面~一般既拉面舖都系好细, 依一间都唔例外, 我地一行三人就排排坐系BAR枱前面, 枱前面准备左一张纸俾你简, 佢分左4种, 我就叫左 “青龙”, 佢主要系用菠菜汁配豚骨汤底等左5分钟到就上~见到佢个样, 真心觉得系一个比较健康既拉面, 成碗都系绿色, 叉烧相对黎讲偏细旧, 同时再配一条小蟹棒, 同流心蛋~总括而言, 系咁多款之中, 青龙既汤底系想对比较出色, 浓味适中, 唔好过份味精味, 配料方面份量不算多, 如果一个女仔黎食份量会岩岩好, 男仔的话会建议追加多小小材料,而拉面我选择左硬生小小, 口感都算不错。