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2009-12-25
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终于到了年底倒数阶段，各位同事好像如释重负，所以吃的也比较奢侈，就是说所谓对自己好点㖞。说到吃好点的日本菜，如果往北角方向走的话，此餐厅就绝对是大家的不二之选了。这里虽然是今年年初转手，但质素仍能保持著较高水平，所以本人与同事及亲友均有惠顾过这餐厅。这里午餐所提供的款式还算是挺多的，由最简单的寿司/刺身、咖啡、乌冬、以及其他定食都有，应该总有一款适合大家的。但由于此餐厅的目标客户群相对是消费较高的，以午餐来说最便宜的都要60多块；当然说贵的，好像是一些鱼生饭之类，就要1百多块了。此餐厅每天都有提供一个是日精选SET，形式就好像以一个便当的隔开几个空间，中间放下如沙津呀、刺身呀、主食呀及生果的那种。由于本人并不是特别喜欢那种SET (而且个好像也要80多块，记得光顾过不下廿几次都没试过，但每次服务员还是会将样版从门口端到大家面前参考的。 至于本人还是点了好像至今还没改变过的午餐首选 : 刺身定食。刺身定食的款式其实跟其他餐厅也算是大同小异，不过他们部份的刺身只提供一块从而多提供1/两款刺身。而比较特别的是他们有提供吞拿鱼腩蓉 (好像不是太多餐厅会提供吧)，将此与饭搅拌一起吃真的会很美味。
说到吃好点的日本菜，如果往北角方向走的话，此餐厅就绝对是大家的不二之选了。这里虽然是今年年初转手，但质素仍能保持著较高水平，所以本人与同事及亲友均有惠顾过这餐厅。
这里午餐所提供的款式还算是挺多的，由最简单的寿司/刺身、咖啡、乌冬、以及其他定食都有，应该总有一款适合大家的。但由于此餐厅的目标客户群相对是消费较高的，以午餐来说最便宜的都要60多块；当然说贵的，好像是一些鱼生饭之类，就要1百多块了。
此餐厅每天都有提供一个是日精选SET，形式就好像以一个便当的隔开几个空间，中间放下如沙津呀、刺身呀、主食呀及生果的那种。由于本人并不是特别喜欢那种SET (而且个好像也要80多块，记得光顾过不下廿几次都没试过，但每次服务员还是会将样版从门口端到大家面前参考的。 至于本人还是点了好像至今还没改变过的午餐首选 : 刺身定食。
刺身定食的款式其实跟其他餐厅也算是大同小异，不过他们部份的刺身只提供一块从而多提供1/两款刺身。而比较特别的是他们有提供吞拿鱼腩蓉 (好像不是太多餐厅会提供吧)，将此与饭搅拌一起吃真的会很美味。而是日的刺身还有立鱼、三文鱼、油甘鱼、三文鱼子、吞拿鱼、牡丹虾及八爪鱼。
不能不相信'一分钱一分货'道理，花了1百块，发觉他们所提供的刺身真的会较6/70块的刺身定食来得要较新鲜及较美味。当然，距离顶级的刺身始终还是有一段距离的，但美味的程度也是绝对不错。就当日而言，除了刚已提及的吞拿鱼腩蓉外，油甘鱼及立鱼皆是比较美味的。
另外也要一提的是，个人认为他们的米饭及蒸旦也是弄得挺美味的。当然你说他们的饭会美味得晓飞是有点太夸张，但无论嚼劲及黏性来说，他们的米饭都算是挺好的。曾几何时有朋友说过餐厅也愿意免费添饭，不过以我个人来说一碗的米饭就刚刚足够了，所以没亲身尝试过是否如此。
虽然餐牌并无提及，但一般此餐厅都有附送甜品，而当天的甜品则是绿茶冰淇淋。就个人及同事的意见，这个冰淇淋应该不是什么平价货，但是什么牌子就真的吃不出来。不过个人认为这冰淇淋无论是奶味及绿茶味都算是丰富，但又不见得太甜，正合个人口味。 (真希望可以多吃一个...)
有惠顾此餐厅的食客曾说过这里的服务并不是太好，而就本人吃午餐的经验而言，由于顾客众多，服务员也不足，所以服务水平确实受影响；不过如果大家是吃晚饭的话，可能会有点改观，因为个人曾经光顾，觉得他们的服务 (无论是菜式的照顾/意见等等) 都很不错。在餐厅内也见到有不少日本人在此地未喝的清酒放在架上 (个人认为此亦是一家餐厅受不受日本人欢迎的一个指标)。当然，纯粹享受食物而言，这里相信可以满足一般人的口味。
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